Domaine Jean-Marc Pillot

Value for money vine!

BOURGOGNE VINE

Domaine Jean-Marc Pillot


Lige uden for Chassagne-Montrachet ligger dette Domaine, der har lavet hvide og røde Bourgogne vine i flere generationer.


Domainet laver i dag bl.a. følgende vine:

  • Bourgogne Blanc Chardonnay “Le Haut des Champs”
  • Bourgogne Rouge Pinot Noir "Les Grands Champs"
  • Saint Romain Blanc ”La Periere”
  • Rully Blanc “Les Gaudoirs”
  • Rully Blanc 1. Cru “Les Raclots”
  • Montagny Blanc 1. Cru “Les Gouresses”
  • Montagny Blanc 1. Cru “Les Bassets
  • Chassagne-Montrachet Blanc 1. cru “Morgeot”
  • Chassagne-Montrachet Blanc 1. cru “Caillerets”
  • Chassagne-Montrachet Blanc 1. cru “Les Vergers Clos St. Marc”
  • Santenay Rouge “Les Champs Claude”
  • Chassagne-Montrachet Rouge ”Vielles Vignes”
  • Chassagne-Montrachet Rouge 1. cru “Morgeot”
  • Chassagne-Montrachet Rouge 1. cru “Macherelles”
  • Chassagne-Montrachet Rouge 1. cru “Clos St. jean”
  • Chevalier-Montrachet Grand Cru


Jeg importere lige nu 8 af hans vine - se nedenfor.

En erfaren og særdeles velrenommeret producent, der desværre har været væk fra det danske marked i alt for mange år! Nu er de her heldigvis igen hos Pinochar Wine.


Igen her er der tale om en lille familie domaine, der i dag ejes og ledes af Jean-Marc Pillot og hans hustru.


De ejer ca. 12 hektarer, der er fordelt nogenlunde fifty/fifty mellem Pinot Noir og Chardonnay. Deres målsætning er også her, at lave vine, hvor det er frugten der skal dominere, og hvor de skal kunne nydes mens de er unge, men stadig med potentiale til flere års lagring i kælderen. Der normale produktion ligger på omkring 60.000 flasker om året, men det kan variere meget. Eksempelvis producerede de kun ca. 25.000 flasker i 2016 pga. frosten, der satte ind i April måned.


Gennemsnits alderen på deres vinranker er over 40 år, så der er virkelig tale om et fantastisk grundmateriale, hvor der er basis for at lave formidable komplekse vine.


Alt foregår i hånden lige fra beskæring, plukning og udvælgelsen af de flotteste druer efter høsten. De bruger kun ca. 20-25% nye fade, hvilket bl.a. er med til at sikre, at det er frugten, der dominerer og ikke stramme tanniner. 


Jean-Marc Pillot

Alt i alt er der tale om vinene af meget høj kvalitet, og hvor der igen efter min opfattelse er et særdeles attraktivt forhold mellem pris og kvalitet.


Jeg tilbyder følgende vine fra Domaine Jean-Marc Pillot:


Hvide:

  • Montagny Blanc 1. cru “Les Bassets” 2016 * kr. 225,-
  • Chassagne-Montrachet Blanc 1. cru “Les Caillerets” 2016 * kr. 475,-

Røde:

  • Chassagne-Montrachet Rouge 1. cru “Morgeot” 2013 * kr. 325,-
  • Chassagne-Montrachet Rouge 1. cru “Les Macherelles” 2014 * kr. 275,-
  • Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes 2015 * kr. 250,-
  • Bourgogne Pinot Noir “Les Grandes Terres” 2016 * kr. 175,-
  • Santenay Rouge “Les Champs Claude” 2016 * kr. 225,-
  • Santenay Rouge “Les Champs Claude” 2014 * kr. 235,-


Alle priser pr. flaske (75 cl.) og inkl. moms.



Få et indtryk af kvalitetsniveauet og stilen hos Domaine Jean-Marc Pillot ved at bestille en

smagekasse med 6 flasker af deres vin til kun kr. 1.625,- inkl. moms. Bestil den direkte HER.


Ønsker du at bestille nogle af disse vine fra Domaine Jean-Marc Pillot?

Besøg WEBSHOPPEN, send en mail eller ring/SMS til mig på tlf. 20 20 95 07.

KLIK HER

OG HENT KOMPLET

PRISLISTE

PINOCHAR WINE

PERSONLIGT - TROVÆRDIGT - GRUNDIGT

PINOCHAR WINE


Import af vine fra Bourgogne og Champagne - med fokus på kvalitet der er til at betale!


Gratis levering i Østjylland når du køber 6 flasker eller mere!

KONTAKT

Aarhus, Denmark

+45 20 20 95 07

#pinocharwine

ÅBNINGSTIDER


Jeg træffes altid pr. telefon - gerne i disse tidsrum:

Mandag - Fredag: 08:00 til 18:00

Lørdag: 09:00 til 21:00

Søndag: 10:00 til 21:00

Mangler du nye kræfter til bestyrelsen eller hjælp til strategiudvikling?

Besøg www.stratkon.dk - Skaber værdi for dig og din virksomhed!

© Copyright 2019 - Pinochar Wine. All Rights Reserved. CVR-nr. 39 35 45 27