Domaine Bernard Millot

Value for money vine!

BOURGOGNE VINE

Domaine Pavelot

Domaine Bernard Millot


Endnu et lille familie Domaine, hvor det i dag er 4. generation der er ansvarlig for driften af denne vingård.


De har marker i Primært Meursault, men har også nogle små besiddelser i Puligny-Montrachet og Beaune.


Domainet laver i dag bl.a. følgende vine:

  • Meursault 1. cru La Goutte d'Or

  • Meursault 1. cru Les PerrièresMeursault La Barre

  • Meursault Les Terres Blanches

  • Meursault Les Petits Charrons

  • Meursault Cuvee Augustin

  • Meursault Cuvée Alexie

  • Meursault Blanc Village

  • Beaune Clos Les Longes Blanc

  • Puligny Montrachet

  • Bourgogne Chardonnay

  • Bourgogne Aligoté

  • Beaune Rouge 1. cru Les Sizies

  • Meursault Rouge Les Criots

  • Bourgogne Pinot Noir


Endnu et lille familie Domaine, der nu ledes af fjerde generation af vinbønder. I 2008 overtog unge Emilien dette Domaine fra hans far, årgang 2010 blev Emiliens første årgang, der var helt hans egen.

 

De ejer i dag 8 hektar vinmarker i Meursault, Puligny-Montrachet og Beaune, hvor hovedparten ligger i Meursault idet de blot har 2 plots i Beaune og et enkelt plot i Puligny-Montrachet. De har en del forskellige plots (markstykker) af hver mark, så der laves ikke ret mange af hver vin, og der er mange, der gerne vil have hans vine.

 

De er ikke certificeret organisk eller biodynamisk producent, men de arbejder efter de gældende retningslinjer herfor. Emilien har ikke umiddelbart planer om reelt at blive certificeret, men det kan være dette ændrer sig i nær fremtid.

 

Emilien er uhyre talentfuld, og de nye årgange af hans vine bliver bare bedre og bedre. Fra at være lidt tunge klassiske Meursault vine, begynder hans filosofi at brænde igennem vinene, og de besidder nu en præcision og rankhed, der lover fantastisk for fremtiden for dette Domaine. Han bruger al sin tid i markerne, og arbejde målrettet med at forbedre kvaliteten i alle aspekter af produktionen.

 

De fleste af deres vine gærer og lagrer på klassiske Burgundiske egetræsfade. De bruger kun en meget lille andel nye fade, så deres vine er imødekommende og givende også som unge. Men der er masser gemmepotentiale i vinene.

 

Det er en ret klassisk Bourgogne produktion, og så vidt muligt fortages alt med håndkraft. Gæring foregår ved naturens hjælp med den naturlige gær der findes i kælderen.

 

Det er endnu en lille skjult skat fra Bourgogne, hvor man får høj værdi for pengene – også selvom vinene ikke er helt billige. Emilien laver primært hvide vine, men har også en lille produktion af røde vine. De smager også fremragende, men jeg har i første omgang valgt kun at importere hans hvide vine, der i den grad giver værdi for pengene.


Jeg tilbyder følgende vine fra Domaine Bernard Millot:


Hvid:

  • Bourgogne Alig0te 2017 * kr. 145,-
  • Bourgogne Chardonnay 2017 * kr. 185,-
  • Beaune Blanc "Clos les Longes" 2017 * kr. 345,-
  • Meursault Village 2017 * kr. 350,-
  • Meursault Cuvée Alexie 2017 * kr. 355,-
  • Meursault Cuvée Augustin 2017 * kr. 355,-
  • Meursault "Clos de la Barre" 2017 * kr. 425,-


    Alle priser pr. flaske (75 cl. medmindre andet er angivet) og inkl. moms.





    Få et indtryk af kvalitetsniveauet og stilen hos Domaine Bernard Millot ved at bestille en

    smagekasse med 6 flasker af deres vin til kun kr. 1.700,- inkl. moms. Bestil den direkte HER.


    Ønsker du at bestille nogle af disse vine fra Domaine Bernard Millot?

    Besøg WEBSHOPPEN, send en mail eller ring/SMS til mig på tlf. 20 20 95 07.

    Hugues Pavelot

    PINOCHAR WINE

    PERSONLIGT - TROVÆRDIGT - GRUNDIGT

    PINOCHAR WINE


    Import af vine fra Bourgogne og Champagne - med fokus på kvalitet der er til at betale!


    Gratis levering i Østjylland når du køber 6 flasker eller mere!

    KONTAKT

    Aarhus, Denmark

    +45 20 20 95 07

    #pinocharwine

    ÅBNINGSTIDER


    Jeg træffes altid pr. telefon - gerne i disse tidsrum:

    Mandag - Fredag: 08:00 til 18:00

    Lørdag: 09:00 til 21:00

    Søndag: 10:00 til 21:00

    Mangler du nye kræfter til bestyrelsen eller hjælp til strategiudvikling?

    Besøg www.stratkon.dk - Skaber værdi for dig og din virksomhed!

    © Copyright 2019 - Pinochar Wine. All Rights Reserved. CVR-nr. 39 35 45 27