Vinanbefalinger september

Value for money vine!

Vinanbefalinger september 2019

Her er september måneds vinanbefalinger!



Trapiche - Chardonnay Oak Cask 2018 • Mendoza, Argentina (40,- i Føtex)
Smagt 23. september 2019 • Lavet på 100% Chardonnay.


Herlig liflig duft med masser af forårsblomster, hasselnødder, svag tone af grape, smør, vingummibamser og lidt bananlikør.


Vinen har en dejlig tekstur, og smager godt. Den er ren og med pæn intensitet og nerve. Lidt til den søde side, men vinen har en rigtig fin syre, der gør at det ikke bliver for meget. Eftersmagen er pænt lang og velsmagende.


Det er en rigtig godt glas - 40,- kr.! Absolut godkendt.


* * * * * * * * * *


Castano GSM 2016 • Yecla, Spanien (35,- i Føtex)
Smagt 23. september 2019 • 60% Monastrell, 25% Syrah, 15% Garnacha

Ret intens duft, hvor Syrah duen trænger ganske markant i gennem - hvilket absolut ikke gør noget i min optik.En ekspressiv duft med hyben, ribs, peber, tranebær og en snert af kanel.


Min forventning var nok en ret tung og intens vin, men det er ikke førstegangs indtrykket man får. Den er forholdvis let, og har faktisk en fin balance. Den er ung og frisk med fin ren frugt. Mod slutningen dominerer tanniner måske lige rigeligt, men med en god bøf tror jeg fint det hænger sammen.


Og igen må jeg sige at til 35,- kroner er den mere end godkendt.



* * * * * * * * * *


Romagnoli Caravaggio Rosso, Emilia Italien 2016 (99,95 i MENY indtil 29. august)
Smagt 24.august • Lavet på 45% Barbera, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot & 10% Pinot Nero.


Den har fået 99p af Luca Maroni, så det måtte jo lige testes.


Dyb og varm let sødlig duft med masser af frugt. Modne solbær, brombær, sødlige krydderier, stikkelsbær og en snert af mocca. Starter lidt kølig i munden, men fremstår hurtigt med varme og intensitet. God frisk frugt, blød tekstur og polerede men bestemte tanniner.


Sødmen fortsætter i smagen, og den slutter langt mere intens end den starter. Eftersmagen er ekstrem lang og går fra et lidt stramt tannin bid, over ung frugt til en god syre for så at blive liggende rigtig længe med en sødlig tone a la lakridsrod og sød finsk lakrids.


Den smager godt, er velkomponeret - og den er bestemt 100,- værd. Vil have godt af lige at blive gemt et par år eller mere.


* * * * * * * * * *


Castano Monastrell 2016 - Yecla, Spanien (40,- i Netto)

Smagt den 8. september • Lavet på 100% Monastrell.


Gæret i ståltanke og lagret på store betonfade.


Duften er ret rig og ekspressiv. Masser af røde bær - primært kirsebær. Men også elementer af roser, peber, forårsløg og svage asian krydderier.


Vinen har en dejlig tekstur med masser af fyldig ren frugt, og velbalancerede tanniner. Frugten er let sødlig, men optræder stadig ung med intensitet og koncentration. Den vil fint kunne blive poleret lidt med et par år i kælderen. Den har en dejlig nerve og rigtig fin balance.


Eftersmagen er sødlig og behagelig og bliver hængende ganske længe.


Til kun 40,- er den absolut godkendt, og faktisk i min optik ganske imponerende kvalitet til prisen.


* * * * * * * * * *


Casas del Bosque - Pinot Noir Riserva Casablanca Valley 2014 (59,95 hos Philipson Wine)

Smagt den 16. september 2019 • Lavet på 100% Pinot Noir.


Gæret i ståltank og lagret 9 måneder fra franske egefade.


En herlig sødlig ren duft, der godt kunne forveksles med en Spätburgunder. Masser af sødlige røde bær med blomme i madeira, modne appelsiner, hyben, solbær og ribs.


Vinen har en rigtig fin komposition. Den starter med en dejlig ren frugt, syren kommer på banen og er egentlig ganske behagelig. Den er ganske let, men stiger dog i koncentration mod slutningen, hvor smagen slutter en smule alkoholisk. Men generelt er smagen til den søde side, og den vil kunne appellerer til mange.


Eftersmagen bliver indledningsvist ret intens med ganske koncentreret frugt, der ligger ganske længe og også bliver akkompagneret af lidt lakridsrod.


Det er en ganske fin Chilensk Pinot Noir, og den er bestemt de 60,- værd. Den kan fint bære lidt tungere kødretter.


* * * * * * * * * *

PINOCHAR WINE

PERSONLIGT - TROVÆRDIGT - GRUNDIGT

PINOCHAR WINE


Import af vine fra Bourgogne og Champagne - med fokus på kvalitet der er til at betale!


Gratis levering til hele Danmark når du køber 6 flasker eller mere!

KONTAKT

Aarhus, Denmark

+45 20 20 95 07

ÅBNINGSTIDER


Jeg træffes altid pr. telefon - gerne i disse tidsrum:

Mandag - Fredag: 08:00 til 22:00

Lørdag: 09:00 til 21:00

Søndag: 10:00 til 21:00

Mangler du nye kræfter til bestyrelsen eller hjælp til strategiudvikling?

Besøg www.stratkon.dk - Skaber værdi for dig og din virksomhed!

© Copyright 2019 - Pinochar Wine. All Rights Reserved. CVR-nr. 39 35 45 27