Lamiable – Meslaines Brut Blanc de Noirs Grand Cru Millésime 2013

kr. 425,00

Ikke på lager

Kategorier: ,

ALLE CHAMPAGNER FRA LAMIABLE ER PT. UDSOLGT. MEN DER KOMMER SNART ET NYT KULD…

Endnu en ny årgang af denne forrygende flotte enkeltmark Grand Cru Champagne. Årgang 2013 er overalt i Champagne en forrygende flot årgang!

Den anerkendte amerikanske Champagneekspert Peter Liem har dette Champagnehus med i sin bog “Champagne – The essential guide to the wines, produceres and the terrois of the iconic region”. Champagne Lamiable er i den grad kommet på verdenskortet – aldeles velfortjent!

Om denne Champagne skriver han bl.a. “Cuvée Meslaines is a pure Pinot Noir from chalky, south.facing vineyard of the same name that is consistently the available example of Tours-sur-Marne today.” En absolut perle i sortimentet.

Læs mere om vinen og Champagne Lamiable nedenfor.

Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).

Årgang 2013 er bredt anerkendt som en uhyre flot årgang. Druerne til denne Champagne er høstet 8. oktober 2013.

Den er tappet marts 2014, og degorgeret oktober 2022. Den lagrer på flaske på lees i deres kældre i 7 til 8 år.

100 Pinot Noir fra vinstokke plantet af hendes Far i 1953! Det er en enkeltmark Champagne fra marken “Les Meslaines”, hvilket naturligvis har givet denne Champagne dets navn.

Produktionen er blot 3.500 flasker om året af denne vin.

Dosage: 6,7 gram/liter.

I Grand Cru byen Tours Sur Marne i regionen Montagne de Reims finder vi Lamiable, hvor 3. generation i dag laver fantastisk Champagne.

Dette er et lille familie domaine, der i dag drives af 3. generation. Det er barnebarnet Ophelie, der nu laver Champagnen, og selvom hun ikke fylder meget i landskabet, så har hun en klar holdning til det at lave Champagne selvom hun “kun” har haft ansvaret de seneste 10 årgange fra dette fantastiske Champagnehus.

Hendes marker er beplantet med 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, og den årlige produktion ligger på omkring 50-60.000 flasker.

Hun laver hendes Champagne ret klassisk, og lagrer en smule af hendes vin på fade fra primært Bourgogne. Dette indgår i et par af hendes årgangs cuveer uden at vinene bærer præg heraf. Hun formår virkelig at balancere sine vine, og får det bedste ud af hver eneste flaske. De fleste af markerne er fortsat beplantet med vinstokkene fra hendes Farfars tid, og er dermed 50-60 år gamle. Det betyder, at vinene er dybe, koncentrerede og komplekse. Fantastiske Champagner!

Se hele præsentationen af Champagne Lamiable HER.

100% Pinot Noir

Vinen i glasset
Den står med fine små bobler i glasset med en flot korgylden farve med et svagt orange skær.

Duften
En dejlig frisk duft med masser af frugt. Det er overvejende tropiske frugter med appelsin, abrikos og lidt honningmelon. Også et strejf af let modne gule æbler. Lidt nødder og smørtoner dukker også op.

Smagen
Man møder en dejlig og ganske fyldig mousse. Frugten er ren, frisk og vinen har en flot koncentration. Den smager vidunderligt. Syren er nærmest perfekt. Markant men i fuld harmoni med de øvrige komponenter i vinen. I det hele taget er den i forrygende flot balance.

Den vil være særdeles velegnet til skaldyr, sushi og selv fede fiskeretter. Eller helt lyst kød.

Eller blot som stand alone glas til en stille hyggeaften.

Eftersmagen
En dejlig lang eftersmag, hvor syren lige markerer sig som det første. Den afløses dog hurtigt af den dejlige fyldige frugt, der slutter let sødmefyldt. Lækkert!

(Smagt den 30. december 2022)

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i...

  • Champagne Corbon Avize Grand Cru 2012
    Nyhed

    Corbon – Grand Cru Blanc de Blancs Millesime Avize 2012

    kr. 465,00
  • Champagne Corbon Grand Cru Les Bacchantes 2013
    Nyhed

    Corbon – Les Bacchantes Blanc de Blancs Millesime 2013

    kr. 525,00
  • Herve Dubois Brut Reserve Grand Cru NV
    92p
    Anmelderrost

    Hervé Dubois – Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru NV

    kr. 295,00
  • Champagne Corbon Avize Grand Cru 2014
    Nyhed

    Corbon – Grand Cru Blanc de Blancs Millesime Avize 2014

    kr. 465,00
  • Philippe Glavier Cramant Emotion Grand Cru 2014

    Philippe Glavier – Philippe Glavier – Emotion BdB Grand Cru Extra Brut 2014

    kr. 645,00
Er du over 18 år? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0