Maison Preiss-Henny – Alsace Riesling 2021
Original price was: kr. 175,00.kr. 125,00Current price is: kr. 125,00.
Den nyeste og flotte årgang 2021 af deres lækre Riesling er landet.
Er du glad for tør Alsace Riesling – så vil du være vild med disse vine. Det er i den grad i min ånd med meget høj value for money!
En skøn, frisk og velkomponeret Alsace Riesling, der er en formidabel ledsager til mad.
Topproducenten Léon Beyer i Alsace ejer Maison Preiss-Henny, og står for al arbejdet i forbindelse med tilblivelsen af disse lækre og klassiske Alsace vine.
Læs meget mere om vinen og Maison Preiss-Henny nedenfor.
Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).
Vinen er lavet på druer fra marker omkring de to byer Mittelwihr og Eguisheim.
Jordbunden er klassisk Alsace jordbund med masser af ler og kalksten.
Helt klassisk produktion.
Alkohol: 12,5 %.
Et fantastiske Alsace hus med en beliggenhed i hjertet af Alsace i den smukke by Mittelwihr. Et vinhus og en vinfamilie, der har stolte traditioner og en historie, der begynder helt tilbage i 1535.
I 1969 ”smeltede” huset Preiss-Henny sammen med det endnu mere berømte vinhus Léon Beyer idet Hubert Preiss giftede sig med Chantal Beyer. Huset Preiss-Henny kørte videre, men i dag er det familien Beyer, der står for al vinproduktion både hos Maison Preiss-Henny og Maison Léon Beyer. Vinene fra Léon Beyer er kendt for deres høje kvalitet, og har været på det danske marked i mange år. Derimod er det første gang Maison Preiss-Henny introduceres i Danmark, og jeg er virkelig både glad for og stolt over jeg nu kan tilbyde vinene fra Preiss-Henny i Danmark.
Det er ganske enkelt helt forrygende flotte Alsace vine, som man bl.a. finder på vinkortet hos den berømte 3-stjernede Michelin Restaurant Auberge l’ill i Alsace.
Beliggende lige i hjertet af Alsace råder de over ca. 28 hektar vinmarker. Produktionen ligger årligt på omkring ca. 80.000 flasker. Den relativt lave mængde skyldes dels meget lave udbytter, og dels at en del af druerne også indgår i produktionen af vinene hos Maison Léon Beyer. Det siger lidt om det uhyre høje kvalitetsniveau i vinene fra Preiss Henny.
Et af de spændende elementer ved vinene fra Maison Preiss-Henny er det forhold, at deres bedste vine først frigives efter nogle år i deres egen kælder. Det er også derfor jeg kan tilbyde forrygende Riesling vine fra 2016 (Preiss-Henny Riesling 2016) og 2011 (Cuvée Marcel Preiss Riesling 2011).
Maison Preiss-Henny laver to serier. Dels Preiss-Henny serien og dels Marcel Preiss serien, der primært er deres Grund Cru vine. Vinene i Marcel Preiss serien laves kun i de bedste årgange.
Vinene fra Maison Preiss-Henny er forrygende. Det er klassisk Alsace Riesling, der er tørre på den helt rigtige måde uden at det bliver for kantet. Masser af ren frugt, koncentration og balance.
Noget af det tætteste man kommer på den perfekte madvin!
Se hele præsentationen af Maison Preiss-Henny HER.
–
Vinen i glasset
En smukt glinsende korngylden farve i glasset.
Duften
En dejlig frisk duft med masser af frugt. Der er friske grønne æbler, lidt lemon og lime, karambol og friske unge ananas. Der er diskrete florale toner, lidt mandler og friske siv. Og dejlige mineralske toner.
Smagen
Vinen fremstår naturligvis frisk og ung. Den er rank og med en uhyre præcis og skøn syre. Frugten er ung og smagfuld med en flot koncentration. Vinen er medium fyldig med allerede nu i flot balance.
Den vil kunne udvikle sig meget positivt i en årerække, og skal gerne dekanteret et par timer inden servering her som helt ung.
Allerede nu er det en fremragende madvin, der særligt vil være perfekt akkompagnement til fiskeretter og sushi.
Eftersmagen
Den herlig frisk eftersmagen, der også bærer præg af vinens ungdommelighed. Den indledes med en snerpende syrlig hilsen, hvorefter en unge frugt stille og roligt tager over. Den har en imponerende lang eftersmag.
(Smagt den 25. februar 2023)
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i...
-
Nyhed
Maison Preiss-Henny – Alsace Cuvée Marcel Preiss Riesling Grand Cru “Pfersigberg” 2018
kr. 375,00 -
Nyhed
Weingut Mohr – Rheingau Riesling Alte Reben Trocken 2022
kr. 225,00 -
Nyhed
Maison Preiss-Henny – Alsace Riesling 2022
kr. 185,00 -
Nyhed
Weingut Mohr – Rheingau Riesling Trocken 2022
kr. 175,00 -
Nyhed
Weingut Mohr – Lorcher Riesling Trocken 2022
kr. 195,00