fbpx
Tilbud

TestTrio – Domaine Yves Boyer Martenot (Bourgogne – Meursault)

DKK 910,00 DKK 875,00

Med denne TestTrio pakke får de 3 flasker hvidvin fra Domaine Yves Boyer-Martenot. Det giver dig en mulighed for at stifte bekendtskab med deres stil.

Samtidig får du en lille rabat på flaskerne og gratis levering uanset, hvor i landet du bor.

Se vinene i pakken nedenfor og læs mere om producenten.

PRISEN ER INKL. LEVERING!

Denne TestTrio introduktionspakke består af

  • 1 fl. Domaine Yves Boyer-Martenot – Bourgogne Aligoté 2017
  • 1 fl. Domaine Yves Boyer-Martenot – Bourgogne Blanc 2017
  • 1 fl. Domaine Yves Boyer-Martenot – Meursault 1. cru “Perrieres” 2017

Det er med stor respekt for de enkelte terroirs at Vincent i dag laver hans vin. Han er 4. generation og arbejdede i 2002 tæt sammen med sin far Yves for at overtage styringen alene fra 2003.

Hovedparten af deres besiddelser er beliggende i Meursault, og 90% af produktionen er hvide Bourgogne vine. Al produktion foregår efter organiske principper dog har de ikke en decideret certificering, men det kan ændre sig indenfor en kort årrække. Siden 2018 har produktionen været 100% organisk.

Produktionen er helt klassiske dog krydret med de nyeste maskiner indenfor vinifikationen. Grøn høst, håndplukning, håndsortering både i marken og inden presningen og klassisk kultivering af jorden.

Vinene lagres alle i klassiske 300 liters tønder i 12 måneder, og cirka 1/3 er hvert år nye tønder. Typisk i juni måned hældes vinene på tank cirka 2 måneder før de skal tappes.

De er fantastisk vin med en vidunderlig ren frugt, der gør dem særdeles tilgængelige og en nydelse at drikke som helt unge. Men der er koncentration og kvalitet til mange års udvikling i kælderen.

Se hele præsentationen af Domaine Yves Boyer-Martenot HER.

Måske nogle af disse smagekasser også kunne have din interesse?

Er du over 18? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.