Weingut Mohr – Rheingau Riesling Trocken 2022

Name: Weingut Mohr - Rheingau Riesling Trocken 2022
SKU: 29314
Availability: InStock

kr. 175,00

Ny producent i mit sortiment. Han bankede på min dør – vitterligt! Pludselig stod Jochen i mit showroom – resten er historie som man siger.

Jochen er flere gange kåret som de dygtigste økologiske producent i Rheningau, og da jeg smagte hans vine første gang forstod jeg hvorfor.

Og faktisk er Jochen, netop her i oktober 2024, igen blevet kåret som Tysklands dygtigste økologiske vinmager!

Denne tørre Riesling er rank med karakter og personlighed! Sprød og lækker….

Læs mere om vinen og Weingut Mohr nedenfor.

Se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.

Handl sikkert og trygt – Pinochar Wine har

Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen

Jorden i Lorch vinmarkerne består af primært af grå, brun eller rød skifer delvist blandet med kvartsit og løss.

Druerne høstes i hånden, hvorefter de hviler som en mos i 2-4 timer. Derved trækker de lidt mere aroma og struktur ud af skallerne.

Vinen gærer på tilsat ren gær i afkølede i rustfrit ståltanke.

Efter 3 måneders lagring på gærresterne filtreres vinen skånsomt inden tapning.

Restsukker: 8,0 g/l.
Surhedsgrad: 7,6 g/l.
Alkohol: 11,5 %.

Jorden i Lorch-vinmarkerne består af grå, brun eller rød skifer, delvist blandet med kvartsit og løss

Som så mange andre tyske vingårde rummer Weingut Mohr masser af historie. I 2025 flyder vingården 150 år, og blev altså stiftet tilbage i 1875. Grundlagt af Wilhelm Mohr, og nu under kyndig ledelse af hans barnebarn Jochen Neher og dennes hustru Saynur Sonkaya-Neher.

De ejer ca. 7 hektar vinmarker, der er beliggende i Lorcher Krone, Bodental-Steinberg og Schlossberg, hvor de bl.a. i Grosses Gewachs marken Krone har vinranker, der er plantet helt tilbage i 1934. ¾ af hans marker er beplantet med Riseling, der klart er hans vigtigste druer, og hvor han, efter min opfattelse, også laver klart de bedste vine.

Han lader naturen råde, og på hans vinmarker vokser blomster, urter m.m. frit i rækkerne mellem vinplanterne. Han ønsker at ”blande sig” så lidt som muligt i naturens arbejde.

Markerne er fyldt med skifer, og ligger på de stejle skråninger langs Rhinen.

Produktionsmetoderne er ret klassiske. Let presning af de selekterede druer, og gæring i ståltanke. Den efterfølgende lagring sker både i ståltanke og i egetræsfade. Forskelligt fra vin til vin naturligvis.

Jochen er flere gange kåret som bedste økologiske producent i Rheingau. Endnu en helt unik perle har fundet vej til mit sortiment.

Se præsentationen af Weingut Mohr HER.

–

100% Riesling

Vinen i glasset
Vinen står i glasset med en smuk meget lys strågul farve.

Duften
En vidunderlig liflig duft med masser af frugt og øvrige komponenter. Frugten er præget af grønne æbler, frisk ananas, citron og et strejf af grapefrugt. Den har tillige en mineralsk præg der mest af alt dufter som våde strandsten. Også et strejf af urter med lidt timian og diskret forårsløg. Dejlig og frisk.

Smagen
Det er en vidunderlig sprød og frisk Riesling. Igen masser af frugt med flot koncentration, og en knivskarp og præcis syreprofil. Den er virkelig flot balanceret, kompleks og uhyre velsmagende. Vinen fremstår i flot balance, og med masser af dybde og gemmepotentiale.

Eftersmagen
Imponerende lang eftersmag. Syren ligger længe og nærmest malker mundvand frem. Til slut den frisk unge let sødmefyldte frugt. Lækkert!

(Smagt den 14. oktober 2024)

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?