Appellationerne i Rhône

Alle AOC i Rhòne

Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Gigondas m.m. – dem kender vin.

xxxxxxxx

Se dem alle nedenfor, og kllik på den enkelte appellation, hvis du vil have lidt facts frea den enkelte AOC.

Appellationerne i Côtes du Rhône

Côtes du Rhône

Appellationerne i Côtes du Rhône Villages

Bourboulenc

En meget kraftig og hårdfør sort, der kræver masser af solskin og som modner sent. Den klarer sig godt i den sydlige del af Rhône.

Den anvendes til produktion af hvide vine med lavt alkoholindhold, og er bedst som helt ung.

Den benyttes i Gigondas, Lirac, Tavel, Vacqueyras, hvide Côtes du Rhône vine (som en del af en blanding), Costières de Nîmes, Côtes du Luberon, Ventoux.

Clairette

Clairette er en af Sydfrankrigs ældste druesorter, typisk for Middelhavsområdet. Druens kød er særligt saftigt. Vinstokken er godt perfekt til tør, ufrugtbar kalkstensjord.

Druerne giver en frugtig vin, med ret højt alkoholindhold og lav syre.

Den anvendes primært i Cairanne, Clairette de Bellegarde, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Grignan-les-Adhémar, Lirac, Tavel, Vacqueyras og Ventoux.