Alle mine producenter
Frankrig – Bourgogne
Domaine
André Moingeon & Fils
(Saint-Aubin)
Et familie Domaine der ejer 10 hektar vinmarker, og som blot producerer omkring 30.000 flasker årligt. Uhyre høj kvalitet til prisen.
Domaine
Charton-Vachet
(Montagny)
Didier Charton-Vachet er en skøn og herlig nørdet producent, der laver skønne vine i Montagny med karakter og personlighed!
Domaines
Goulley
(Chablis)
Flot og klassisk Chablis. Jean Goulley er uhyre ambitiøs og fra hans flotte terroirs får man flot Chablis til prisen.
Domaine
Marcel Brubach
(Pouilly-Fuissé)
Marcel Brubach er en kommende stjerne, der allerede med hans anden årgang af vine er kommet i vinkritikernes søgelys.
Domaine
Thomas Morey
(Chassagne-Montrachet)
Thomas Morey overlader intet til tilfældighederne. Han kræser for hver en detalje, og det skinner igennem i hans flotte vine.
Domaine
Bernard Millot
(Meursault)
Elegante og flotte vine fra unge Emilien, der overtog huset tilbage i 2008. Vinene laves helt traditionelt og bliver bare bedre år efter år.
Domaine
Cyrot-Buthiau
(Pommard)
Et gammelt Domaine der går helt tilbage til 1920, hvor Poul-Joseph Cyrot etablerede det. Uhyre høj kvalitet til prisen.
Domaine
Jean Vaudoisey
(Volnay)
Romain Poirotte overtog dette Domaine fra hans bedstefar Jean i 2005. Han laver vine fra Volnay og Pommard af uhyre høj kvalitet.
Domaine
Ninot
(Rully)
Fra 13 hektar laver søskendeparret Erell og Flavien skønne og rene hvide og røde vine. Det er frugtbomber på den gode måde.
Domaine
Terres de Velle
(Auxey-Duresses)
Det ambitiøse ægtepar Sophie og Fabrice Laronze overtog dette hus i 2009, der ejer en række perler af marker med uhyre gamle ranker.
Domaine
Charton
(Mercurey)
Vincent og Jean-Pierre står bag ved nogle af de måske bedste vine fra Mercurey. Etableret tilbage i 1941 og nu under ledelse af Vincent.
Domaine
Edmond Monnot
(Maranges)
Fra deres 9 hektar vinmarker laver Christelle og Stéphane Monnot forrygende dejlige vine næsten udelukkende fra Maranges.
Domaine
Jean-Marc Pillot
(Chassagne-Montrachet)
Efterspurgt over hele verden! Jean-Marc Pillot ejer forrygende terroirs og laver noget af det bedste vin i Chassagne-Montrachet.
Domaine
Pavelot
(Savigny-Lés-Beaune)
Hugues Pavelot er anerkendt som en af de dygtigste producenter i Savigny-Lés-Beaune. Fra de bedste terroirs laver han flot Bourgogne.
Domaine
Yves Boyer-Martenot
(Meursault)
Det er forrygende helt “old school” Meursault som Vincent i dag laver. Med alle de Meursault elementer vi elsker.
Frankrig – Champagne
Champagne
Corbon
(Avize – Côte des Blancs)
Fra blot 3,5 hektar marker laver Agnes flotte og forførende Champagner. Der ligger en glødende passion bag hendes vine!
Champagne
Lamiable
(Tours Sur Marne – M’d Reims)
De ejer 7,5 hektar, der alle ligger i Grand Cru byerne Tours-sur-Marne og Bouzy. Det er flotte Champagner til attraktive priser.
Champagne
Pierre Callot
(Avize – Côte des Blancs)
Thierry er i sandhed en Chardonnay mester. Han ønsker at Chardonnay fremstår ægte og umaskeret. Og så til forrygende priser.
Champagne
Gosset-Brabrant
(Ay – Vallé de la Marne)
En sprudlende Christian laver omkring 50.000 flasker Champagne hvert år, og hans vine er blevet populære i Danmark på kort tid.
Champagne
Philippe Glavier
(Cramant – Côte des Blancs)
100% Grand Cru og 100% Chardonnay. Ægteparret Glavier producerer intense og flotte champagner – udelukkende Grand Cru!
Champagne
Hervé Dubois
(Ay – Vallé de la Marne)
Nina Dubois er i dag ved roret efter hendes far, der gik på pension i 2019. Forrygende og venlige champagner, der smager vidunderligt.
Champagne
Michel Loirot
(Festigny – Vallé de la Marne)
Nogle af de bedste champagner i Festigny. Og med et ikke helt almindeligt approach til produktionen. Læs mere herom.
Frankrig – Rhône
Frankrig – Alsace
Italien – Piemonte
Cascina
Paolo Manzone
(Barolo)
Ambitionen er at lave rene og imødekommende Barolo vine, som kan nydes også som helt unge. Det er i den grad lykkedes!
Cantina
Rizzi
(Barbaresco)
Vinene fra Rizzi er blevet endnu bedre under Enrico’s ledelse. De får skyhøje ratings af et samlet internationalt vinkritiker korps.
Italien – Toscana
Azienda Agricola
Palazzo
(Montalcino)
Et af de smukkest beliggende Brunello huse i hele Montalcino. Elegante og kraftfulde vine fra 4,2 hektar Brunello marker.
Azienda Agricola
Villa i Cipressi
(Montalcino)
Klassiske Rosso og Brunello. Solidt håndværk hvor kvaliteten bare stiger og stiger. Allerede nu højt niveau, men ambitionerne rækker længere!