Agricola Le Miccine fra Chianti i Toscana
Alle producenter
Alsace
- Maison Preiss-Henny
Barbaresco
- Rizzi
Barolo
- Paolo Manzone
Bordeaux
- Chateau Plantier Rose
Bourgogne
- Domaine André Moingeon
- Domaine Bernard Millot
- Domaine Boyer-Martenot
- Domaine Charton
- Domaine Charton-Vachet
- Domaine Edmond Monnot
- Domaine Francoise André
- Domaine Goulley
- Domaine Jean Vaudoissey
- Domaine Jean-Marc Pillot
- Domaine Jeunes Pousses
- Domaine Marcel Brubach
- Domaine Ninot
- Domaine Pavelot
- Domaine Terres de Velle
- Domaine Thierry Drouin
Champagne
- Agnes Corbon
- Gosset-Brabrant
- Hervé Dubois
- Lamiable
- Philippe Glavier
- Pierre Callot
Rheingau (Tyskland)
- Weingut Mohr
Rheinhessen (Tyskland)
- Weingut Krämer
Rhône
- Maison Orcia (Chäteanuneuf)
Toscana
- Palazzo (Brunello)
- Villa i Cipressi (Brunello)
- Le Miccine (Chianti)
- La Ciarliana (Montepulciano)
Huset laver i dag følgende vine:
– Rosé IGT
– Fosso di Conce Bianco
– Chianti Classico
– Chianti Classico Riserva
– Chianti Classico Gran Selezione
– Carduus Rosso di Toscana
Klik HER og se vingården og markerne lidt fra oven.
Le Miccine leverer skønne rene Chianti vine
En fuldstændig vidunderlig vingård der er mere end 300 år gammel. Med billedskøn beliggenhed lige udenfor Gaiole in Chianti. Tidligere fungerede stedet som en vejstation for rejsende og deres æsler fra Siena til Florence. Navnet Le Miccine betyder på den lokale dialekt ”små hunæsler”.
Ejendommen ligger på en bakke omgivet af skov. Paula beskriver det som ”en kølig lomme”, og faktisk er deres ejendom ikke det ”klassiske” varme Toscana, og de har ret let ved at bevare friskheden i deres druer. Det skinner i den grad igennem i deres skønne vine.
Jeg er så stolt af, at kunne introducere Le Miccine til Danmark!
Vinene jeg tilbyder fra Le Miccine
-
Tilbud
92p6 STK PRIS
Agricola Le Miccine – Chianti Classico DOCG 2021
kr. 199,00 – kr. 1.000,00 -
95p
Agricola Le Miccine – Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
kr. 375,00 -
93p
Agricola Le Miccine – Chianti Classico Riserva DOCG 2019
kr. 285,00 -
Tilbud
Nyhed
Introduktionskasse til Le Miccine (6 flasker)
Original price was: kr. 1.456,00.kr. 1.250,00Current price is: kr. 1.250,00.
En fantastisk historie
Paula har rødder i både Canada, Skotland og naturligvis Italien. Hun har en masteruddannelse indenfor ønologi, men havde svært ved at finde drømmejobbet i Toscana efter afslutningen på hendes uddannelse. Hun kunne få job i administrationen eller salg, men de stædige og lidt konservative vinbønder i Toscana ville ikke lukke hende ind i produktionen.
Hvad gør man så? Tjaa – man laver en forretningsplan og går en tur i banken. Og så går man ellers på jagt efter “sit eget job”. Det var ikke hendes plan at blive selvstændig, men tvunget af omstændighederne endte hun efter et utal af besøg, at byde på den charmerende vingård Le Miccine. Hun var faktisk overrasket over, at de daværende ejere sagde ja, men 20 minutter efter hendes tilbud havde de accepteret, og hun var nu vinbonde i Toscana.
En klar vision
Hun vidste godt hvad hun ville. Hun ønskede at lave rene og ærlige Chianti vine, der respekterer det lokale terroir. Og når man smager vinene, så forstår man til fulde, hvad hun prøver at opnå.
Vingården er omgivet af deres 7 hektar vinmarker, der er beplantet med druerne Sangiovese, Merlot (ca. 0,5 hektar), Malvasia Nera og Colorino. De producerer blot 6 forskellige vine. Fire røde, én hvid og én Rosé. Alt arbejde naturligvis med håndkraft.
Det var i 2010 hun overtog vingården, og den første beslutning var, at pille Merlot ud af deres Chianti Classico. Et klogt træk – deres Chianti Classico er nu så rank og frisk!
Produktionen er lille. 25.000 – 30.000 flasker om året, hvoraf deres Chianti Classico DOGC udgør ca. 60%. Al gæring foregår i ståltanke. Lagring altid i egetræsfade, hvor hun i dag anvender de store Botti på 5.000 liter, samt de mindre fade på 350 liter.
Og så er de i øvrigt 100% certificeret økologisk!
Test dem selv – prøv en introduktionskasse
Få et indtryk af kvalitetsniveauet og stilen hos Le Miccine ved at bestille introduktionskassen med 6 flasker af deres vine til kun kr. 1.150,- inkl. moms. Bestil HER.