Nyhed

Antonius Oscietra Caviar 6-stjernet

Name: Antonius Oscietra Caviar 6-stjernet
SKU: 29648
Availability: InStock

kr. 525,00 – kr. 750,00

Indhold

Ryd

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: Delikatesser, Nyheder Tag: Nyhed

Fantastisk Caviar der har taget landets Michelin restauranter med storm!

Se hele præsentationen af Antonius Caviar HER.

OBS! Caviar sendes ikke! Ved bestilling er det som afhentning i mit showroom i 8260 Viby J.

Oscietra Caviar fra 16 år gamle russiske stør. Den absolutte topvariant hvor alt går op i en højere enhed – både farve, duft og smag. Smelter i munden med cremet, kompleks smag med noter af umami, nødder og smør – delikat saltet. Fiskens høje alder giver store rogn (+3mm) som giver exceptionel flot farvekompleksitet.

30 eller 50 gram
Næringsindhold pr. 100 gram:
- Energi: 1104KJ/265 kcal
- Fedt: 17,0 gram (heraf 3,7 gram mættede fedtsyrer)
- Kulhydrat: 2,1 gram (heraf <0,9 gram sukkerarter)
- Protein: 27 gram
- Salt: 3,3 gram