Tilbud

Clos Nicrosi – Rosé STECAJA 2022

kr. 275,00kr. 1.500,00

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , , , , , Tag:

En særdeles spændende nyhed fra Korsika.

En aldeles unik Rosé. Ekstrem vinøs, kompleks og velsmagende. Og ja – jeg indrømmer den heller ikke er helt billig. Men også denne er alle pengene værd!

Clos Nicrosi betegnes af flere internationale vinanmeldere, som en af de absolut dygtigste producenter fra Korsika.

Læs mere om vinen og Clos Nicrosi nedenfor.

Al høst og sortering foregår per håndkraft.

Den gærer og lagrer i ståltanke, der bidrager til vinens friskhed og store kompleksitet.

Meget lavt udbytte!

Vinen lagrer i 6 måneder efter endt vinifikation.

Alkohol: 13 %

Clos Nicrosi ligger i den lille by Macinaggio på en smal landtange i Coteaux du Cap Corse regionen på den nordligste del af Korsika. Vingården er anerkendt som en af de absolut bedste på Korsika, og de sælger det meste af deres produktion til de bedste restauranter på øen. Men nu har deres vine altså fundet vej til Danmark!

Huset er grundlagt helt tilbage i 1859 af den unge bonde Dominique Nicrosi, og det er fortsat grundlæggerens familie der ejer og driver vingården. I dag Jean-Noël Luigi og hans børn, Marine og Sébastien. De ejer i dag 13 hektar vinmarker på øen, og det er druen Vermentino, der dominerer på markerne. Jordbunden er domineret af skifer og kalksten ovenpå en base af granit. Markerne er siden 1960’erne blevet genplanet, og markerne ligger på skråningerne ud mod det Tyrrhenske Hav – nærmest kun et stenkast væk. Eksponeringen af vinstokkene mod øst, hvilket er et betydeligt idet de dermed undgår den brændende sol af eftermiddagens varmeste stråler.

Al høst og sortering foregår naturligvis ved håndkraft. Gæring og lagring sker udelukkende i temperatur kontrollerede ståltanke. De anvender udelukkende ståltanke for at bevare friskheden og terroir udtrykket i vinene. De lagrer i ca. 12 måneder i tankene.

År efter år leverer Clos Nicrosi vine af konstant høj kvalitet. Det har bl.a. medført at vingården sidste år fik sin anden stjerne i Revue de Vin de France – guiden til de bedste franske vine.

  • 92p af Rene Langdahl (www.renelangdahl.com) – Marts 2024
    • Anmeldelsen lyder: “Nå vinvenner. Jeg ved godt kalenderen siger marts og det er koldt, men husk seriøs rosé kan drikkes hele året og så kan du stable til bunke inden junis forsommerlune. Korsika hører vi ALT for lidt til. Øens druesorter har kobling til det italienske, vermentino er der i store mængder, og de to druer i Stecaja er henholdsvis mammolo og sangiovese, begge i udgangspunktet fra Toscana, men på Korsika kalder de dem henholdsvis sciaccarello og nielluccio. Søskendeparret Marine og Sébastien Luigi har taget over efter faren og laver rosé, der smager af noget helt andet end fersken og passionsfrugt, ja sorry to say so, provencebællerosé. Tydelig skindkontakt i mange timer, let orange skær, som typisk rammer centraltoskanske druesorter når de oxiderer en smule. Blodappelsin, tynd negroni, blandet tranebærsaft, og så kommer smagen. Rosé med bid, karakter, lille tannin, rustfornemmelse og livlig syre, mens komplekse maste bær i tobaksblade slutter smagen. Godt at den slags rosé stadig findes og det hele ikke bliver skolet i provence-style.”.
70 % Sciacarellu & 30 % Niellucciu

Kommer snart…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Er du over 18 år? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0