Domaine Xavier Gérard – Collines Rhodaniennes Viognier 2018

Xavier Gerard er en “rising star” i Côte-Rôtie, og har allerede på få år opnået international anerkendelse som en uhyre talentfuld vinmager. Han tog over full time fra hans far André i 2012, og leverede således hans første årgang i 2013. Og allerede den første årgang høstede stor anerkendelse for vine i den absolutte topklasse i Nord Rhône. Som andre knalddygtige vinproducenter så laver han vinen i marken, hvor han selv arbejder med alle aspekter ned til mindste detalje.

Han ejer i dag ca. 8 hektar, hvoraf de 3,2 hektar ligger i Côte-Rôtie med resten fordelt primært mellem Condrieu og Saint-Joseph. Han producerer årligt mellem 30.000 og 40.000 flasker, og er primært begrænset af et meget lille vineri, som han har overtaget efter sin Far, der selv stod for 40 årgange af egen vin. Xavier går efter høsten i 2018 i gang med at få bygget et nyt vineri, så han kan udvide sin produktion. Der er store ambitioner for fremtiden, og det nuværende uhyre høje kvalitetsniveau tegner særdeles lovende.

Han er som så mange andre inspireret af vinproduktionen i Bourgogne, og anvender da også mange fade netop herfra. Han producerer vinene ret klassisk, og som så mange andre topproducenter arbejder han ud fra devisen, at vinene laves i marken! Så det er der han bruger al sin tid.

Xavier hvide Condrieu og røde Côte-Rôtie er fantastisk karakterfulde vin i absolut topklasse, og jeg har været mere end heldig at få mulighed for at importere hans vine til Danmark!

Se hele præsentationen af Domaine Xavier Gérard HER.

–

Kommer desværre ikke på denne vine.