Chateau Plantier Rose – Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2016
Chateau Plantier Rose – Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2016
kr. 275,00
Chateau Plantier Rose er nu permanent del af Pinochar Wines sortiment, og nu har fået lidt direkte fra deres kælder fra den flotte årgang 2016. Chateau Plantier Rose 2016 er ved at være foldet helt ud – den smager så rasende godt!
Også årgang er en absolut topårgang i Bordeaux! Og fra den eftertragtede appellation Saint-Estèphe får du denne Cru Bourgeois klassificerede rødvin, der leverer alle de klassiske Bordeaux komponenter. Vingården har lavet vin siden 1870 og har fået et gevaldigt kvalitetsløft over de seneste par årtier.
Vinene fra Chateau Plantier Rose er blevet kendt for deres fløjlsbløde profil med dybde og finesse.
Nyd den sammen med en god bøf, og husk at dekantere den et par timer i forvejen. Kan også sagtens gemmes en del år i kælderen.
Læse mere om vinen og Chateau Plantier Rose nedenfor.
Se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.
Og HER kan du se alle mine vine fra Bordeaux.
Handl sikkert og trygt hos Pinochar Wine
Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen
Al høst foregår i hånden.
Gæring sker i ståltanke, og lagring i 12 – 18 måneder sker i klassiske franske egetræsfade. Det er overvejende nye fade, der anvendes.
Jordbunden er overvejende den klassiske Saint-Estèphe jordbund bestående overvejende af ler og grus.
Alkohol procent: 13,5 %.
En historisk Château der har været i den samme families ejerskab siden 1870. Den smukke ejendom er beliggende i byen Leyssac i Saint-Estèphe appellationen.Til ejendommen hører 10 hektar vinmarker. Hovedbygningen er oprindelig bygget af Napoleon d. III. Oprindelig kendt som “Chateau La Rose”
I dag ejes slottet af Françoise Conte, der er gift med Michel. De repræsenterer den femte generation af familien. Faktisk er de begge to uddannet jurister. Men da de stod til at skulle overtage ansvaret for vingården gik Françoise på skolebænken igen. Françoise og Michel har i den grad sat deres aftryk på slotte og produktionen. De har løftet produktionen til moderne metoder og udstyr, og har opgraderet nærmest over hele linjer.
Produktionen ligger i dag på omkring 60.000 flasker om året, og distribueres via klassiske kanaler, men også direkte til importører rundt i Europa.
- 91p af Falstaff – Maj 2017
Farven i glasset er smuk klassisk Bordeaux farvet, og med en anelse brunlig kant, der signalerer den smule alder den har.
Duften er også klassisk med masser af Cabernet komponenter som chokolade, fyrnåle, cedertræg og bly. Frugten er lidt modne blommer og brombær.
Smagen er skøn med dejlig ren frugt, hvor tanninerne efterhånden er flot integreret. Den har den karakteristiske fløjlsbløde Saint-Estephe stil. Masser af smag og masser af dybde. Flot balanceret.
Eftersmagen er lang, og den signalerer, at den har mange år i sig endnu, idet de finkornede tanniner sidder behageligt i gummerne.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
