Uha – en vil 1. cru fra top appellationen Morey-Saint-Denis. En af de mest hypede appellationer i Côte de Nuits. Ikke færre end 4 Grand Cru marker i denne meget lille appellation. Clemence Jacob Morey-Saint-Denis 1. cru “Mont Luisants” 2023 er alle pengene værd. Men du skal gemme den minimum 3-5 år!

For første gang er der Gevrey-Chambertin i sortimentet. Clemence Jacob Gevrey-Chambertin Village 2023 lever i den grad op til appellationens høje kvalitetsniveau.

Clemence Jacob etablerede vingården i 2021 med opkøb af hendes første 2 marker. Efter i mange år at have bistået hendes mand Marc Gauffroy, ønskede hun at etablere hendes egen vingård. Marc Gauffroy ejer i dag – sammen med deres søn Nicolas – vingården Domaine Gauffroy, der ligger i Meursault.

Clemence Jacob har i årtier hjulpet sin mand, men fik altså ambitioner om, at lave hendes helt egne vine. Men har opkøbt en række vinmarker, men køber også gennem hendes store netværk, druer fra andre vingnerons. Og som det kan ses af hendes portefølje af vine, så er det nogle ganske interessant terroirs, hun er lykkedes med at få adgang til.

Premier cru marken “Mont Luisants” smyger sig langs med Grand Cru marken Clos da la Roche! Og faktisk er det en ret sjælden mark i den forstand, at den rummer 3 forskellige klassifikationer/appellationer. Den øverste del er village, den midterste (der hvor druerne til denne vin kommer fra) er 1. cru, og den nederste del indgår faktisk i Grand Cru marken Clos de la Roche! Og navnet betyder i øvrigt de skinnende bjerge. Marker er i øvrigt 5,39 hektar stor.

Læs lidt mere om vingården nedenfor.

Du kan se alle hendes vine, jeg lige nu, har på lager HER.

Hvis du i øvrigt har planer om at rejse til Bourgogne, så kan jeg varmt anbefale Beaunes turist hjemmeside Beaune Tourisme. Den finder du HER.

Jeg har også selv lavet nogle rejsetips til Bourgogne, og dem finder du HER.