Domaine Jean-Marc Pillot – Chassagne-Montrachet 1. cru “Les Chenevottes” 2019
kr. 495,00
Ikke på lager
Den flotte hvidvin er nu på lager i årgang 2019.
Dette er en af Jean-Marc’s flotteste hvide vine, og er en vin med både kraft og elegance.
Læs mere om vinen og om Domaine Jean-Marc Pillot nedenfor.
Fra et af de bedste hvide terroirs i Chassagne-Montrachet, hvor Jean-Marc ejer sølle 0,3 hektar, der giver ham 1.000 – 1.500 flasker afhængig af den enkelte årgang.
Gamle vinstokke plantet tilbage i 1950.
Domaine Jean-Marc Pillot er beliggende i Chassagne-Montrachet, og laver formidable røde og hvide Bourgogne vine!
Det er mange år siden man har kunnet købe disse vine i Danmark, men nu har du heldigvis igen muligheden.
De ejer i dag ca. 12 hektar vinmarker i Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Saint Romain, Montagny, Santenay og Rully og langt de fleste har status af 1. cru. De laver årligt omkring 60.000 flasker vin – nogenlunde lige mange hvide og røde.
Deres filosofi er at deres vine skal kunne holde til nogle år i kælderen, men de skal også kunne nydes mens de er unge, og jeg synes bestemt at vinene jeg importerer alle lever op til denne ambition. Der er altid masser af ren frugt, byde og karakter, og man fornemmer i alle vinene at Jean-Marc ved hvad han har med at gøre.
Hans vine er bredt anerkendt, og får meget flotte anmeldelser med på vejen rundt om i verden.
Se hele præsentationen af Domaine Jean-Marc Pillot HER.
- 91-94p af Jasper Morris (Inside Burgundy) – Oktober 2020
- Op til 91p af Allen Meadows (Burghound) – April 2021
Kommer snart…
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?