Gratis levering i Aarhus Kommune  •  Gratis levering i hele Danmark v. køb for kr. 1.000 eller mere •  Dag til dag levering

Gratis levering i Aarhus Kommune  •  Gratis levering i hele Danmark v. køb for kr. 1.000 eller mere

Château L’Évangile – Pomerol 2021

Château L’Évangile – Pomerol 2021

kr. 1.395,00

Ikke på lager

Château L’Évangile Pomerol er et af de mest berømmede slotte fra Bordeaux. År efter år modtager deres vine topanmeldelser og topratings. Og slottet betragtes af de fleste internationale vinanmeldere, som et af de 2-3 bedste slotte i Pomerol.

I dag ejes slottet af Domaines Barons de Rothschild, der ejer en stribe af nogle af de absolut topslotte i Bordeax – bl.a. Chateau Lafite Rothschild. Slottet er placeret på Pomerols berømte plateau sammen med bl.a. Chateau Petrus. En placering der er med til at gøre vinene til noget ganske særligt.

Château L’Évangile er for elskere af Bordeaux blevet lidt af et samleobjekt, og ældre årgang er blevet ret dyre. Det er en vin, der kræver tålmodighed, da den ofte er bedte 20-30 år efter tapningen. Det gælder også årgang 2021, der dog nok vil modnes lidt tidligere end i nogle af de foregående årgange.

Læse mere om vinen og Château L’Évangile Pomerol nedenfor.

Du kan læse meget mere om Château L’Évangile på deres egen hjemmeside som du finder HER.

Og HER kan du se alle mine vine fra Bordeaux.

Handl sikkert og trygt – Pinochar Wine har

Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen

Al høst foregår naturligvis ved håndkraft.

Gæring foregår i temperaturkontrollerede betontanke, hver parcel vinificeres separat for at bevare det enkelte terroirs udtryk. Macerationen løber typisk i 21-25 dage.

Vinen lagrer i franske egetræsfade, med en ret en stor andel af helt nye fade. Lagringen er i 2021 18 måneder, og assemblage foregår naturligvis med omhyggelig udvælgelse inden aftapningen.

Alkohol: 14,5 %

Château L’Évangiles historie kan dateres tilbage til 1700-tallet, hvor ejendommen oprindeligt var kendt som Fazilleau. Navnet L’Évangile, der betyder Evangeliet, menes at stamme fra en tidligere ejer eller et nærliggende religiøst symbol, og har siden været forbundet med denne fantastiske vin

I det 19. århundrede oplevede slottet en række ejerskaber, hvor hver ejer bidrog til udviklingen af slottetes marker og de første mere ambitiøse vinifikationsteknikker. I denne periode blev vinene fra L’Évangile gradvist anerkendt i Bordeaux-kredse for deres fyldige, harmoniske karakter.

En vigtig milepæl kom i 1920’erne, hvor ejendommen blev moderniseret med forbedrede kældre og vinificeringsfaciliteter, der bl.a. tillod længere gæring og bedre lagring – et skridt mod den finesse, vi forbinder med Château L’Évangile i dag.

I 1990 blev slottet opkøbt af Domaines Barons de Rothschild, også kendt som Rothschild-familien bag bl.a. Château Lafite Rothschild. Denne overtagelse markerede begyndelsen på en ny æra med massive investeringer i både marker, kældre og vinifikationsudstyr. Altid med respekt for Pomerols traditioner.

Der hører 22 hektar vinmarker til slottet. Jordbunden er en ganske kompleks blanding af ler, grus og sand med høj andel af jernholdig ler. Fordelingen er en beplantning med ca. 80% Merlot og 20% Cabernet Franc..

Du kan læse meget mere om Château L’Évangile på deres egen hjemmeside som du finder HER.

  • 97p af James Suckling – Juli 2024
  • 96p af Vinous – December 2023
69% Merlot, 30% Cabernet Franc og 1% Cabernet Sauvignon

Der er ikke så mange flasker, så jeg får desværre ikke lavet en smagsnote. Men du finder masser af mange smagsnoter på nettet.

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i…

Shopping cart0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0