Chateau Plantey de Lieujan – Haut-Medoc “Cuvée Jean-Jules” 2013
kr. 149,00
Ikke på lager
TESTVINDER! Vinen vandt Børsens testsmagning af Bordeauxvine i prisklassen 100-125 kr. den 1. april 2022!
Jeg har købt et restparti af en dejlig klassisk vin fra Bordeaux.
Årgang 2013 er en dejlig årgang, der er imødekommende, og som tillige rummer et pænt gemmepotentiale. Den fremstår med modne elementer, men kan sagtens gemmes flere år endnu.
Det er høj kvalitet til prisen, og gør at man med god samvittighed også kan drikke en god Bordeaux en tirsdag aften….
Nyd den sammen med forskellige kødretter og steaks, men husk at dekantere den 1-2 timer inden servering.
Læs lidt mere om vinen nedenfor.
Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).
Du kan også se en kort video HER på min YouTube kanal, hvor jeg smager vinen.
Fra mere end 30 år gamle vinstokke fra en jordbund, der primært består af grus og muld.
Der høstes med maskinkraft, men al selektering og sortering sker manuelt ved håndkraft.
Gæringen finder sted i ståltanke i 6 til 10 dage, og den efterfølgende lagring løber i 12-14 mdr. Lagringen er i egetræsfade, hvoraf ca. 50% er nye.
Alkohol: 12,5%
Slottet er beliggende i kommunen Saint Sauveur du Médoc lige ved siden af Chateau de Paulliac. Blot 3 km fra Paulliac.
De 20 hektar vinmarker vokser på jordbund domineret af grus og sand. Vinstokkene er ca. 40 år gamle. Klimaet er mildt bl.a. grundet slottets tætte beliggenhed ved Girondes flodmunding. Disse kombinationer bidrager til, at vinen fremstår elegant med masser af finesse.
Et familieejet slot, der laver helt klassisk Bordeauxvin.
- Vinder af Børsens testsmagning af Bordeauxvine i prisklassen 100-125 kr. den 1. april 2022!
Vinene i glasset
En flot klassisk Bordeaux rød farve, hvor man fornemmer en begyndende brunlig kant. Et signal om lidt alder på vinen.
Duften
Ahh – klassisk Bordeaux. Dejlig ren dybe røde bær med kirsebær og solbær som de dominerende bær. Og så de klassiske komponenter som grannåle, bly, mørk chokolade og cigarkasse m. bl.a. cedertræ.
Smagen
Også i smagen mødes man af masser af frugt. Selvom den næsten er blevet 10 år, fremstår den frisk og livlig. Den er medium fyldig med en dejlig syre. Tanninerne er presente og finkornede, og signalerer, at der er mange år i vinen endnu. Den fremstår i flot balance.
Server den v. 16-19 grader. Et godt match til grillmad, steaks eller diverse gryderetter.
Eftersmagen
De finkornede tanniner sidder i gummerne til at begynde med. Så kommer den røde frugt med let sødme og masser af lakrids. Lækkert!
(Smagt den 11. marts 2022)
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
