Chateau Plantier Rose – Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2018
Den oprindelige pris var: kr. 229,00.kr. 175,00Den aktuelle pris er: kr. 175,00.
12 på lager
Årgang 2018 er en uhyre flot årgang i Bordeaux. Denne lækre Saint-Estephe er ingen undtagelse, og ikke noget dårligt valg, hvis julemenuen byder på flæskesteg.
Og fra den eftertragtede appellation Saint-Estèphe får du denne Cru Bourgeois klassificerede rødvin, der leverer alle de klassiske Bordeaux komponenter.
Vinene fra Chateau Plantier Rose er blevet kendt for deres fløjlsbløde profil med dybde og finesse.
Du kan fint nyde den allerede nu – særligt efter en time eller to på karaffel. Men den vil også have godt af nogle få år i kælderen.
Læse mere om vinen og Chateau Plantier Rose nedenfor.
Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).
Se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.
Handl sikkert og trygt – Pinochar Wine har
Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen
Al høst foregår i hånden.
Gæring sker i ståltanke, og lagring i 12 – 18 måneder sker i klassiske franske egetræsfade. Det er overvejende nye fade, der anvendes.
Jordbunden er overvejende den klassiske Saint-Estèphe jordbund bestående overvejende af ler og grus.
Alkohol procent: 14 %.
En historisk Château der har været i den samme families ejerskab siden 1870. Den smukke ejendom er beliggende i byen Leyssac i Saint-Estèphe appellationen.Til ejendommen hører 10 hektar vinmarker. Hovedbygningen er oprindelig bygget af Napoleon d. III. Oprindelig kendt som “Chateau La Rose”
I dag ejes slottet af Françoise Conte, der er gift med Michel. De repræsenterer den femte generation af familien. Faktisk er de begge to uddannet jurister. Men da de stod til at skulle overtage ansvaret for vingården gik Françoise på skolebænken igen. Françoise og Michel har i den grad sat deres aftryk på slotte og produktionen. De har løftet produktionen til moderne metoder og udstyr, og har opgraderet nærmest over hele linjer.
Produktionen ligger i dag på omkring 60.000 flasker om året, og distribueres via klassiske kanaler, men også direkte til importører rundt i Europa.
- 91p af James Suckling – December 2021
Vinen i glasset
En flot og klassisk mørk Bordeauxrød farve i glasset.
Duften
En herlig tætpakket og klassisk duft. Vi er i de mørke bærs afdeling med bl.a. brombær og solbær. Et diskret strejf af vanilje, mørk chokolade, mælkekaramel, granskov og råt rødt kød. Masser af komponenter når man arbejder med vinen.
Smagen
Det tætpakkede fortsætter i smagen, hvor du møder en frisk ung Bordeaux med dejlig tekstur.
Frugten er ung og flot med et ret højt koncentrationsniveau. Den fremstår lige nu kompakt med unge finkornede og presente tanniner. Syren spiller flot med som veloplagt underlægningsmusik.
Den har brug for et par timers dekantering inden servering. Og den vil helt klart folde sig mere ud om 2-3 år. Et godt match til steaks og grillretter.
Eftersmagen
De unge tanniner sidder i gummerne ret længe. Men de overleves dog af den friske unge frugt, der bliver liggende i imponerende lang tid.
(Smagt den 14. november 2023)
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
