Tilbud

Agricola La Ciarliana – Rosso di Montepulciano DOC 2021

kr. 175,00kr. 800,00

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , , ,

Så er der en helt ny producent i sortimentet! Jeg har smagt vin fra den del producenter fra Montepulciano, og ofte er jeg desværre blevet skuffet.

Endelig er det lykkedes mig, at finde en producent i Montepulciano, der laver vine der rammer ”sweetspot” hos Pinochar Wine.

Jeg er rigtig glad for nu at kunne tilbyde de skønne vine fra La Ciarliana.

De er friske og velkomponerede, og jeg synes virkelig, det er meget høj kvalitet til prisen.

Her er deres dejlige og friske Rosso, der performer bedst, når den serveres ved 17-18 grader.

Læs mere om vinen og La Ciarliana nedenfor.

Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).

Alle druer til denne vin høstet ved håndkraft.

Druerne kommer fra markerne beliggende omkring vingården i ca. 320 meters højde.

Vinen gærer i 10 – 15 dage ved kontrolleret temperatur i ståltanke.

Lagring foregår ligeledes i ståltanke i 12 måneder, hvorefter den lagrer 6 måneder i flaske inden den sendes på markedet.

Alkohol: 15 %.

Cirka 5 kilomenter fra Montepulciano finder vi La Ciarliana’s vingård.

Kvaliteten af vinene fra Montepulciano kan være meget svingende, men nn af dem der i den grad kan lave god vin er La Ciarliana. De laver i dag Rosso di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano, Vin Santo og også Chianti. De producerer deres Montepulciano vine fra ca. 12 hektar med en samlet årlig produktion på godt 50.000 flasker.

Luigi Frangiosa er i dag indehaver og ansvarlig for vingården. Den blev etableret tilbage i 1996 af hans far, men har været i familiens eje i mere end 50 år. I begyndelsen med blot 2 hektar vinmarker. Vingården er i øvrigt opkaldt efter det lille kapel beliggende i nærheden.

Luigi er den første der er rigtig vinuddannet i familien. Han blev uddannet som agronom, og har i mange år arbejdet som en anerkendt konsulent for flere producenter i Maremma og Montalcino. I 1996 tappede hans sin første årgang af Vino Nobile di Montepulciano La Ciarliana.

Produktionen er ret klassisk. Al høst foregår ved håndkraft. Gæringen finder sted i ståltanke, hvor vinen også får lov at hvile de efterfølgende 5 måneder. Derefter lagring på fade af slovensk og fransk egetræ, og afslutningsvis lagrer vinene 18 – 24 måneder i flasken i deres kældre inden de sendes på markedet.

Se hele præsentationen af La Ciarliana HER.

80% Sangiovese, 10% Canaiolo & 10% Merlot

Vinen i glasset
En meget flot medium dyb Bordeauxrød farve i glasset.

Duften
En dejlig duft vælter op af glasset med masser af frugt. Det er fortrinsvis mørke bær med modne kirsebær, brombær og solbær der er dominerende. Dertil er der en dejlig leet krydret tone, et strejf af mocca, læder og mørk chokolade.

Smagen
Også i smagen er der masser af frugt, der ikke overraskende fremstår friskt og ungt. Den har en dejlig tekstur med finkornede, men ganske tætter tanniner. Profilen er ung og medium fyldig. Ganske elegant med pæn koncentration. Syren er præcis og lidt underspillet selvom den nemt kan mærkes. Vinen er i ret flot balance.

Den nydes bedst v. 17-19 grader, og folder sig bedst ud med 1-2 timers dekantering.

Den er ung men ret givende, og vil snildt kunne holde sig 3-5 år med god opbevaring.

Eftersmagen
De finkornede tanniner sidder ganske tæt i gummerne, og eftersmagen indledes med frugtens unge og diskret bitre bid. Derefter er det overvejende den unge frugt, der bliver hængende i ganske lang tid.

(Smagt den 3. januar 2024)

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i...

Er du over 18 år? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0