Chateau Plantier Rose – Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2019

Name: Chateau Plantier Rose - Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2019
SKU: 27025
Availability: InStock

kr. 229,00 – kr. 1.100,00

Antal

Ryd

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: 6 stk. pris, Anmelderroste vine, Bordeaux, Chateau Plantier Rose, Tilbud Tag: Anmelderrost

Så bliver Chateau Plantier en mere permanent del af Pinochar Wines sortiment.

Årgang 2014 blev hurtigt ret populær, og da jeg fik mulighed for at købe flere årgang på slottet, så var jeg ikke i tvivl.

Årgang 2019 er en uhyre flot årgang i Bordeaux.

Og fra den eftertragtede appellation Saint-Estèphe får du denne Cru Bourgeois klassificerede rødvin, der leverer alle de klassiske Bordeaux komponenter.

Vinene fra Chateau Plantier Rose er blevet kendt for deres fløjlsbløde profil med dybde og finesse.

Du kan fint nyde den allerede nu – særligt efter en time eller to på karaffel. Men den vil også have godt af nogle få år i kælderen.

Læse mere om vinen og Chateau Plantier Rose nedenfor.

Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).

Al høst foregår i hånden.

Gæring sker i ståltanke, og lagring i 12 – 18 måneder sker i klassiske franske egetræsfade. Det er overvejende nye fade, der anvendes.

Jordbunden er overvejende den klassiske Saint-Estèphe jordbund bestående overvejende af ler og grus.

Alkohol procent: 13,5 %.

En historisk Château der har været i den samme families ejerskab siden 1870. Den smukke ejendom er beliggende i byen Leyssac i Saint-Estèphe appellationen.Til ejendommen hører 10 hektar vinmarker. Hovedbygningen er oprindelig bygget af Napoleon d. III. Oprindelig kendt som “Chateau La Rose”

I dag ejes slottet af Françoise Conte, der er gift med Michel. De repræsenterer den femte generation af familien. Faktisk er de begge to uddannet jurister. Men da de stod til at skulle overtage ansvaret for vingården gik Françoise på skolebænken igen. Françoise og Michel har i den grad sat deres aftryk på slotte og produktionen. De har løftet produktionen til moderne metoder og udstyr, og har opgraderet nærmest over hele linjer.

Produktionen ligger i dag på omkring 60.000 flasker om året, og distribueres via klassiske kanaler, men også direkte til importører rundt i Europa.

91p af James Suckling – Januar 2021
Médaille d’Or – Bordeaux
Médaille d’Argent – Lyon
Médaille d’Or – Frankfurt

62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot & 8% Petit Verdot

Vinen i glasset
En flot næsten dyb lilla farve i glasset.

Duften
Vidunderlig velduftende med asser af komponenter og indtryk. Som i årgang 2018 er også denne domineret af de mørke bær. Igen med brombær og solbær, men her også med mørke kirsebær og hyldebær. Dertil også mælkechokolade, tørret appelsinskal, let røget kød og trærod.

Smagen
Vinen har en vidunderlig fløjlsblød tekstur med masser af nerve og intensitet. Flot ren frugt med høj koncentration og finkornede balancerede tanniner. Syren spiller flot med, og er med til at bringe vinen i flot balance.

Den folder sig klart mere ud med et par timers dekantering, og rummer et betydeligt gemmepotentiale. Men meget lækker at nyde allerede her som helt ung.

Et oplagt valg til ikke alt for krydrede kødretter.

Eftersmagen
Også i denne årgang 2019 er der tanniner i gummerne. Her de mere finkornede af slagsen. Men også frugt – masser af frugt. Den let sødme fyldte frugt bliver hængende i imponerende lang tid.

(Smagt den 14. november 2023)

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?