Clos Saint Jean – Châteauneuf-du-Pape “Combe des Fous” 2015 MAGNUM
kr. 1.500,00
5 på lager
Det her er lidt af en sjældenhed. En af Châteauneuf-du-Papes absolutte top cuvéer og så her i MAGNUM (1,5 liter)!
Og en skøn historie der ligger bag navnet på vinen.
“La Combe des Fous” (”Tåbernes kløft”) produceres på basis af primært Grenache fra en parcel i ”La Crau”, der i fordoms tid blev betragtet som værende for svær at dyrke. Oldefaderen var dog ”tåbelig” nok til at plante bl.a. Grenache på denne utilnærmelige mark. “Han er skør” sagde hans kollegaer. Han vil ikke kunne bruge sine heste på grund af alle de store sten…
Og nu er det nærmest en legendarisk Châteauneuf-du-Papes, der er efterspurgt over hele kloden.
Og her kan du altså få den i MAGNUM til billigste pris i Europa!
Læs mere om vinene og om Clos Saint Jean nedenfor.
Handl sikkert og trygt – Pinochar Wine har
Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen
Druerne til denne vin kommer fra gamle vinstokke, der er plantet helt tilbage i 1905 – 1910! Plantet af “tåben” og deres oldefar Edmond Tacussel.
Al høst foregår naturligvis ved håndkraft. Alle druerne afstilkes og druerne knuses i større eller mindre udstrækning afhængigt af årgangen.
Gæringen foregår i cementtanke i op til 35 dage. Grenache lagrer udelukkende i samme cementtanke i 9 måneder, mens de øvrige druer Syrah, Cinsault og 1Vaccarese egetræsfade i 9 måneder.
Alkohol: 15 %.
Clos Saint Jean ligger midt i Châteauneuf-du-Pape og regnes i dag som en af de dygtigste vingårde i det sydlige Rhône. Clos Saint Jean blev grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og råder i dag over ca. 45 ha vinmarker, hovedsageligt på de prestigefyldte marker La Crau, Les Serres og La Combe des Fous.
De seneste mere end 20 år har brødrene Pascal og Vincent Maurel løftet kvaliteten markant gennem kompromisløst markarbejde, lavt udbytte og mere præcis vinificering.
De er i dag kendt for (og eftertragtet for ) sine topcuvéer Vieilles Vignes, Deus Ex Machina, La Combe des Fous og Sanctus Sanctorum
Du kan i øvrigt læse meget mere om Clos Saint Jean på deres egen hjemmeside som du finder HER.
- 96p af Jeff Dunnuck
- 96p af Jeff Leve
- 95p af WineSpectator
Jeg får desværre ikke lavet en smagsnote selv på denne vin. Men søger du på nettet finder du masser af smagsnoter.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i…
-
95pChâteau Gloria – Saint-Julien 2022
kr. 445,00 -
96pDeutz – Cuvée William Deutz 2013
kr. 1.095,00 -
Tilbud!
96pChâteau Canon La Gaffelière – Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé B 2021
Den oprindelige pris var: kr. 695,00.kr. 545,00Den aktuelle pris er: kr. 545,00. -
Tilbud!
6 STK PRISMaison Orcia – Côtes du Rhône Rouge 2020
Prisinterval: kr. 159,00 til kr. 750,00 -
Tilbud!
92pChâteau Citran – Haut-Medoc 2022
Den oprindelige pris var: kr. 245,00.kr. 175,00Den aktuelle pris er: kr. 175,00.
