Domaine Clemence Jacob – Pommard 1. cru “Les Charmots” 2022
kr. 545,00
Så er der en helt ny vin fra denne nye vingård. Clemence Jacob Pommard 1. cru “Les Charmots” 2022 er en top rød Bourgogne fra forrygende flot årgang.
Clemence Jacob etablerede vingården i 2021 med opkøb af hendes første 2 marker. Efter i mange år at have bistået hendes mand Marc Gauffroy, ønskede hun at etablere hendes egen vingård. Marc Gauffroy ejer i dag – sammen med deres søn Nicolas – vingården Domaine Gauffroy, der ligger i Meursault.
“Les Charmots” er en 1. cru mark i Pommard, der er beliggende lige lidt nord for byen på den smukke skråning, der omkranser Pommard mod nord. Fantastisk terroir og beliggenhed.
Clemence Jacob har i årtier hjulpet sin mand, men fik altså ambitioner om, at lave hendes helt egne vine. Men har opkøbt en række vinmarker, men køber også gennem hendes store netværk, druer fra andre vingnerons. Og som det kan ses af hendes portefølje af vine, så er det nogle ganske interessant terroirs, hun er lykkedes med at få adgang til.
Hendes stil er generelt den lidt mere moderne og “slanke” linje, men vinene er velkomponerede, harmoniske og med masse af dybde og smag.
Læs lidt mere om vingården nedenfor.
Du kan se alle hendes vine, jeg lige nu, har på lager HER.
Hvis du i øvrigt har planer om at rejse til Bourgogne, så kan jeg varmt anbefale Beaunes turist hjemmeside Beaune Tourisme. Den finder du HER.
Jeg har også selv lavet nogle rejsetips til Bourgogne, og dem finder du HER.
Information om vinifikationen er på vej.
Alkohol: 13 %
Domaine Clemence Jacob er en helt ny vingård i Meursault, der er etableret i 2021. Clemence Jacob er gift med Marc Gauffroy, der selv står bag Maison Gauffroy-Jacob. Hendes ambitioner rakte dog længere end til ”blot” at bistå på familievingården.
Så i 2021 købte Clemence hendes første 2 parceller i Hautes-Côtes de Beaune i Boobigny (nabokommune til Auxey-Duresses). Efterfølgende er mere kommet til, og hun køber også druer fra andre vingårde til hendes voksende line-up.
Hendes egne vinmarker dyrkes under HVE (High Environmental Value) level 3 certifikation. Det betyder ingen brug af bl.a. herbicider.
–
Kommer måske…
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i…
-
Domaine Clemence Jacob – Bourgogne Aligoté 2023
kr. 195,00 -
Tilbud!
Introduktionskasse Domaine Clemence Jacob (6 fl.)
Den oprindelige pris var: kr. 1.694,00.kr. 1.500,00Den aktuelle pris er: kr. 1.500,00. -
Tilbud!
Domaine Edmond Monnot et Fils – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023
Den oprindelige pris var: kr. 249,00.kr. 185,00Den aktuelle pris er: kr. 185,00. -
Tilbud!
91pDomaine Clemence Jacob – Maranges “Les Mesurées” Blanc 2023
Den oprindelige pris var: kr. 295,00.kr. 235,00Den aktuelle pris er: kr. 235,00. -
Domaine Clemence Jacob – Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023
kr. 249,00