Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton – Mercurey 1. cru “Clos du Roy” Rouge 2020

DKK 349,00

Blandt internationale vinanmelderne er meldingen ret enslydende. Vincent Charton er ganske enkelt en af de mest spændende producenter i appellationen, og producerer nogle af de absolut bedste vine fra Mercurey.

Og nu hos Pinochar Wine!

Den er flotte og spændende vine med karakter og kompleksitet.

Her fra det måske bedste terroir i Mercurey.

Læs mere om vinen og Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton nedenfor.

Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).

Vincent ejer 0,88 hektar af den i alt 10,08 hektar 1. cru mark.

Der plukkes ved håndkraft, og med lave udbytter. Normalt afstilkes der 100%, men i denne årgang er kun 40% afstilket. Vinstokkene er over 40 år gamle.

Gæringen finder sted naturligt, og løber omkring 20 dage.

Vinen lagres i 8-10 måneder på 225 liters egetræsfade. Ca. 30% af fadene er nye.

Hans produktion er ca. 5.600 flasker årligt af denne vin.

Blandt internationale vinanmelderne er meldingen ret enslydende. Vincent Charton er ganske enkelt en af de mest spændende producenter i appellationen, og producerer nogle af de absolut bedste vine fra Mercurey.

Domaine Charton stammer helt tilbage fra 1941, hvor Vincents bedstefar etablerede sig som vinbonde. Hans søn Jean-Pierre, Vincents far, har nu overladt tøjlerne helt og holdent til Vincent, og han har på kort tid løftet kvaliteten til nye højder.

Vincent er en del af en ny, ambitiøs og dygtig generation, der får pustet liv og endnu mere kvalitet i nogle af de mindre kendte appellationer i Bourgogne. Han er kompromisløs i hans bestræbelser efter at lave de bedst mulige vine. Eksempelvis så efterlader han kun 5 eller 6 skud pr. vinstok, hvilket begrænser udbyttet ganske betragteligt. Til gengæld sikrer det mere modne druer med masser af kompleksitet og koncentration.

Huset har i dag 11 ½ hektar vinmarker, der alle er beliggende i Mercurey. Al høst foregår naturligvis med håndkraft, og transporten fra markerne til deres cuverie foregår i meget små partier for at bevare druerne friske og intakte. Ved ankomst foretages en grundig og meget kritisk sortering, og kun de bedste druer slipper gennem denne sortering.

Under gæringen, der typisk løber over 20 dage, griber Vincent kun meget lidt ind, og gæringen foregår alene med den vildgær, der allerede findes på druerne. Han afstilker 100%. Alle deres vine lagres på de klassiske 225 liters egetræsfade i 8 til 10 måneder. Ca. 30% af disse fade er nye.

Se hele præsentationen af Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton HER.

  • 90-93p af Allen Meadows (Burghound) – Oktober  2021

Allen Meadows skriver Burghound i oktober 2021 om Vincents vine i årgang 2020: “The big surprise though was that we expected the wines to be overly ripe and heavy but in fact, not at all. They are surprisingly fresh with better terroir transparency than I ever would have imagined.” I too was impressed by a number of wines in the range and they’re worth your attention.”

100% Pinot Noir

Vinen i glasset
En flot farve i glasset der tenderer rødlig lilla.

Duften
En skøn duft med masser af spændende elementer. Der er masser af frugt og bær med friske blommer, røde kirsebær og solbær (næsten cassis). Det suppleres af the, mælkechokolade, diskrete krydderier og lakridsrod. Særdeles velduftende!

Smagen
Vinen har en vidunderlig let blød tekstur, og er meget nem at gå ombord i også her som helt ung. Men den signalerer også ungdom og gemmepotentiale. Den har et højt koncentrationsniveau med en dejlig tæt og ren rød frugt, og besidder en flot kompleksitet. Tanninerne er igen flotte og finkornede, og er til stede uden på nogen måde at dominere. Syren spiller igen en flot underliggende rolle, og er med til at levere en helstøbt og uhyre flot balanceret vin.

Som allerede nævnt rummer vinen et stort gemmepotentiale, og nyder du den nu (det er nemt at nyde den nu), så give den lige 2-3 timer på karaffel.

Allerede nu et godt match til vildt, lam eller franske gryderetter.

Eftersmagen
Som ventet en meget lang eftersmag. De finkornede og bløde tanniner ligger diskret i gummerne, men overskygges af den tætte og rene frugt, der bliver hængende i imponerende lang tid.

(Smagt den 13. februar 2022)

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i...

Er du over 18 år? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0