fbpx

Maison Preiss-Henny – Alsace Sylvaner 2019

DKK 100,00

Vinene fra Preiss-Henny er fuldstændig magiske. En perle har fundet vej til Pinochar Wine, og jeg kan kun varmt anbefale at teste dem. Er du glad for tør Alsace Riesling – så vil du være vild med disse vine.

Den eneste ikke Riesling jeg her til en start, har valgt at importere. Den tog mig med storm, da jeg smagte den første gang. Så der skulle bar nogle flasker til Danmark.

Og prisen – i den grad value for money.

Topproducenten Léon Beyer i Alsace står for al arbejdet i forbindelse med tilblivelsen af disse forrygende vine fra Maison Preiss-Henny.

Læs meget mere om vinen og Maison Preiss-Henny nedenfor.

En helt vidunderlig og frisk Sylvaner, der er det perfekte match til en kun eftermiddag på terrassen.

Intens, præcis og harmonisk og nøgleordene – en nydelse for elskere af Sylvaner.

Et fantastiske Alsace hus med en beliggenhed i hjertet af Alsace i den smukke by Mittelwihr. Et vinhus og en vinfamilie, der har stolte traditioner og en historie, der begynder helt tilbage i 1535.

I 1969 ”smeltede” huset Preiss-Henny sammen med det endnu mere berømte vinhus Léon Beyer idet Hubert Preiss giftede sig med Chantal Beyer. Huset Preiss-Henny kørte videre, men i dag er det familien Beyer, der står for al vinproduktion både hos Maison Preiss-Henny og Maison Léon Beyer. Vinene fra Léon Beyer er kendt for deres høje kvalitet, og har været på det danske marked i mange år. Derimod er det første gang Maison Preiss-Henny introduceres i Danmark, og jeg er virkelig både glad for og stolt over jeg nu kan tilbyde vinene fra Preiss-Henny i Danmark.

Det er ganske enkelt helt forrygende flotte Alsace vine, som man bl.a. finder på vinkortet hos den berømte 3-stjernede Michelin Restaurant Auberge l’ill i Alsace.

Beliggende lige i hjertet af Alsace råder de over ca. 28 hektar vinmarker. Produktionen ligger årligt på omkring ca. 80.000 flasker. Den relativt lave mængde skyldes dels meget lave udbytter, og dels at en del af druerne også indgår i produktionen af vinene hos Maison Léon Beyer. Det siger lidt om det uhyre høje kvalitetsniveau i vinene fra Preiss Henny.

Et af de spændende elementer ved vinene fra Maison Preiss-Henny er det forhold, at deres bedste vine først frigives efter nogle år i deres egen kælder. Det er også derfor jeg kan tilbyde forrygende Riesling vine fra 2016 (Preiss-Henny Riesling 2016) og 2011 (Cuvée Marcel Preiss Riesling 2011).

Maison Preiss-Henny laver to serier. Dels Preiss-Henny serien og dels Marcel Preiss serien, der primært er deres Grund Cru vine. Vinene i Marcel Preiss serien laves kun i de bedste årgange.

Vinene fra Maison Preiss-Henny er forrygende. Det er klassisk Alsace Riesling, der er tørre på den helt rigtige måde uden at det bliver for kantet. Masser af ren frugt, koncentration og balance.

Noget af det tætteste man kommer på den perfekte madvin!

Se hele præsentationen af Maison Preiss-Henny HER.

100% Sylvaner

Er på vej…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Er du over 18? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.