fbpx

Rizzi – Barbaresco “Pajoré” 2016

DKK 349,00

Så er den forrygende årgang 2016 klar. Denne flotte udgave får 96p af WineEnthusiast.

Fra et af de bedste terroirs i Barbaresco præsenteres her en Barbaresco i den absolutte topklasse. Læs mere om vinen og Cantina Rizzi nedenfor.

Rizzi blev i øvrigt i januar 2019 kåret som en af de 25 bedste Barbaresco producenter af Forbes Magazine!

Enkeltmark Barbaresco fra et af de flotteste terroirs i Barbaresco. Vinifikationen er stort set den samme som for “Nervo”. Marken Pajoré har en nærmest helt perfekt placering, og leverer fantastiske vine.

Her får du den flotte smagsnote fra WineEnthusiast:

“Red berry, rose, menthol, new leather, cracked pepper and wild herb aromas come together on this. Linear, elegant and youthfully austere, the palate delivers red cherry, pomegranate, licorice and star anise framed in tight, close-grained tannins and racy acidity before an orange zest finish”

Etableret i fantastisk smukke omgivelser tilbage i 1974 af Ernesto Dellapiana finder vi Azienda Vitivinocola Rizzi. Det ligger lige lidt uden for byen Treiso omkranset af en række af deres egen marker. På den ene side marken Rizzi og på den anden side marken Nervo. Begge marker fra hvor de i dag laver Barbaresco.

Selvom hele familien fortsat er aktiv på vingården, så ledes Rizzi i dag af sønnen Enrico, der har store ambitioner om at udvikle huset – både kvantitativt og kvalitativt. Han er godt på vej siden han overtog i 2004, og høster bred anerkendelse for kvaliteten af deres vine. De er også en af mine største producenter idet de i dag producerer 80.000 – 90.000 flasker om året.

Faktisk består Rizzi i dag af intet mindre end 4 vingårde – tre i kommunen Treiso og den sidste i kommunen Neviglie. De besidder i dag parceller i nogle af de bedste marker i Barbaresco. Rizzi, Nervo, Pajorè og Vigne Boito (ligger I Rizzi) er de ypperste marker I deres besiddelse, hvorfor de laver deres fantastiske Barbaresco med respekt for traditioner og terroir. De dyrker druesorterne Nebbiol, Barbera, Dolcetto, Chardonnay and Moscato, og producerer en bred vifte af flotte vine primært fra Barbaresco området.

Deres vine laves på klassisk vis med gæring i ståltanke og lagring i de store klassiske 50 HL fade. Det efterlader vinene elegante og som klassiske Barbaresco vine med karakter og personlighed.

Se hele præsentationen af Cantina Rizzi HER.

  • 96p af WineEnthusiast – September 2019
  • 92p af Rober Parker – Juni 2019
100% Nebbiolo

Kommer snart…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Er du over 18? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.