Rizzi – Barbaresco “Pajoré” 2018 MAGNUM
Rizzi – Barbaresco “Pajoré” 2018 MAGNUM
kr. 795,00
2 på lager
Jeg har fået lidt MAGNUM direkte fra vingården i denne flotte årgang! Bl.a. denne Barbaresco Pajoré 2018!
Fra et af de bedste terroirs i Barbaresco præsenteres her en Barbaresco i den absolutte topklasse. Årgang 2018 er en fantastisk årgang i Piemonte, og denne vin fra topterroir er absolut ingen undtagelse.
Denne Barbaresco Pajoré 2018 er faktisk meget tilgængelig og givende allerede nu. Men den kan naturligvis gemmes og udvikle sig mange år endnu. Det er efter min opfattelse virkelig høj kvalitet til prisen, og du får en fantastisk flot og velsmagende vin til prisen.
Rizzi blev i januar 2019 kåret som en af de 25 bedste Barbaresco producenter af Forbes Magazine! Enrico er en uhyre ambitiøs vinbonde. Det gælder både for kvantitet og for kvalitet. Han er altid på udkig efter vinmarker. mest for at sikre forsyningskæden idet han godt ved, at klimaforandringer kommer til at presse producenterne i Barbaresco på flere måder.
Og hvad angår kvaliteten så optimerer og forbedrer han hele tiden alle store som små komponenter i vinifikation og markarbejdet. Det skinner igennem alle hans vine, der år efter år bare får flottere og flottere anmeldelser. Virkelig en producent man bør holde øje med, og priserne stadig er særdeles attraktive.
Læs mere om vinen og Cantina Rizzi nedenfor. HER kan du i øvrigt se alle vinene fra Rizzi, som jeg har på lager lige nu.
Se hele præsentationen af Cantina Rizzi HER. Eller se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.
Har du lyst til at dykke lidt dybere i denne skønne region i Piemonte, spå kan du besøge den officielle hjemmeside HER.
Handl sikkert og trygt hos Pinochar Wine
Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen
Forrygende terroir med vinranker plantet tilbage i begyndelsen af 1960’erne.
Marken er beliggende i 230 – 300 meters højde med perfekt sydvendt eksponering.
Gæringen sker i ståltanke i 25-30 dage, hvorefter den malolaktiske gæring er undervejs i ca. 1 måned.
Igen lagret i 12-15 måneder i de store 50HL fade, og herefter med ca. 8 måneder i Cementtank inden den får lov at hvile i flasken. Sendes på markedet ca. 3 år efter høsten.
Først gang produceret i 2004.
Alkohol: 14,5 %.
Etableret i fantastisk smukke omgivelser tilbage i 1974 af Ernesto Dellapiana finder vi Azienda Vitivinocola Rizzi. Det ligger lige lidt uden for byen Treiso omkranset af en række af deres egen marker. På den ene side marken Rizzi og på den anden side marken Nervo. Begge marker fra hvor de i dag laver Barbaresco.
Selvom hele familien fortsat er aktiv på vingården, så ledes Rizzi i dag af sønnen Enrico, der har store ambitioner om at udvikle huset – både kvantitativt og kvalitativt. Han er godt på vej siden han overtog i 2004, og høster bred anerkendelse for kvaliteten af deres vine. De er også en af mine største producenter idet de i dag producerer 80.000 – 90.000 flasker om året.
Faktisk består Rizzi i dag af intet mindre end 4 vingårde – tre i kommunen Treiso og den sidste i kommunen Neviglie. De besidder i dag parceller i nogle af de bedste marker i Barbaresco. Rizzi, Nervo, Pajorè og Vigne Boito (ligger I Rizzi) er de ypperste marker I deres besiddelse, hvorfor de laver deres fantastiske Barbaresco med respekt for traditioner og terroir. De dyrker druesorterne Nebbiol, Barbera, Dolcetto, Chardonnay and Moscato, og producerer en bred vifte af flotte vine primært fra Barbaresco området.
Deres vine laves på klassisk vis med gæring i ståltanke og lagring i de store klassiske 50 HL fade. Det efterlader vinene elegante og som klassiske Barbaresco vine med karakter og personlighed.
Se hele præsentationen af Cantina Rizzi HER.
- 93p af WineEnthusiast – December 2022
Kommer ikke på denne vin.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i…
-
Tilbud!
94pKun 12 tilbageAzienda Agricola Villa I Cipressi – Brunello di Montalcino 2019
Den oprindelige pris var: kr. 365,00.kr. 295,00Den aktuelle pris er: kr. 295,00. -
Tilbud!
94pKun 7 tilbageAgricola La Ciarliana – Vino Nobile di Montepulciano “Vigna Scianello” DOCG 2018
Den oprindelige pris var: kr. 295,00.kr. 245,00Den aktuelle pris er: kr. 245,00.
