Rizzi – Langhe Nebbiolo 2018

DKK 195,00

For første gang i Pinochar Wines sortiment – en helt klassisk Langhe Nebbiolo.

Blot 2.400 flasker produceret.

Rizzi blev i januar 2019 kåret som en af de 25 bedste Barbaresco producenter af Forbes Magazine!

Læs mere om vinen og Rizzi nedenfor.

Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).

Druerne kommer fra marker beliggende i ca. 230 – 370 meters højde.

Gæringen foregår i ståltanke i ca. 3 uger.

Malolaktisk gæring sker efter endt alkoholisk gæring og varer ca. 1 måned.

Lagres i 12 måned i de store (50 Hl) egetræsfade, hvorefter vinen tappes.

En forholdsvis ung vin i sortimentet, der kun er blevet produceret siden 2012.

Etableret i fantastisk smukke omgivelser tilbage i 1974 af Ernesto Dellapiana finder vi Azienda Vitivinocola Rizzi. Det ligger lige lidt uden for byen Treiso omkranset af en række af deres egen marker. På den ene side marken Rizzi og på den anden side marken Nervo. Begge marker fra hvor de i dag laver Barbaresco.

Selvom hele familien fortsat er aktiv på vingården, så ledes Rizzi i dag af sønnen Enrico, der har store ambitioner om at udvikle huset – både kvantitativt og kvalitativt. Han er godt på vej siden han overtog i 2004, og høster bred anerkendelse for kvaliteten af deres vine. De er også en af mine største producenter idet de i dag producerer 80.000 – 90.000 flasker om året.

Faktisk består Rizzi i dag af intet mindre end 4 vingårde – tre i kommunen Treiso og den sidste i kommunen Neviglie. De besidder i dag parceller i nogle af de bedste marker i Barbaresco. Rizzi, Nervo, Pajorè og Vigne Boito (ligger I Rizzi) er de ypperste marker I deres besiddelse, hvorfor de laver deres fantastiske Barbaresco med respekt for traditioner og terroir. De dyrker druesorterne Nebbiol, Barbera, Dolcetto, Chardonnay and Moscato, og producerer en bred vifte af flotte vine primært fra Barbaresco området.

Deres vine laves på klassisk vis med gæring i ståltanke og lagring i de store klassiske 50 HL fade. Det efterlader vinene elegante og som klassiske Barbaresco vine med karakter og personlighed.

Se hele præsentationen af Cantina Rizzi HER.

  • 91p af James Suckling – Juni 2020
  • 90p af Jyllands-Posten – August 2021
100% Nebbiolo

Vinen i glasset
En smuk krystalklar og rubinrød farve i glasset. Elegant og indbydende.

Duften
En skøn duft med masser af røde bær med både kirsebær, hindbær og jordbær. Det suppleres med noter fra læder, chokolade, lakridsrod og et strejf hasselnødder.

Smagen
Den er meget elegant, men der er et dejligt Nebbiolo bid i den. Teksturen er blød og dejlig med masser af ung frisk frugt. Den har i sandhed Barbaresco karakter med både finesse og flot koncentration. Særdeles velkomponeret og velsmagende.

Det er et oplagt valg til sommeraftener på terrassen sammen med sommersalaten og grillbøffen.

Dekanter meget gerne en time eller to inden servering.

Eftersmagen
De finkornede tanniner sidder fint i gummerne, men eftersmagen er domineret af masser af frisk og let sødlig frugt suppleret med lidt lakridsrod.

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Er du over 18? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0