Gratis levering i Aarhus Kommune  •  Gratis levering i hele Danmark v. køb for kr. 1.000 eller mere •  Dag til dag levering

Gratis levering i Aarhus Kommune  •  Gratis levering i hele Danmark v. køb for kr. 1.000 eller mere

Domaine Yves Boyer Martenot – Meursault Village Cuvée Fernand Boyer 2023

Domaine Yves Boyer Martenot – Meursault Village Cuvée Fernand Boyer 2023

Tilbud!

Prisinterval: kr. 495,00 til kr. 2.700,00

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: , , , , ,

Vincent holder fast i den klassiske og lækre opulente Meursault stil. Det er ægte og helt klassisk Meursault. Det er top hvid Bourgogne fra øverste hylde, og de smager helt fantastisk – også når de er helt unge. Men naturligvis har vinen godt af, at blive gemt nogle få år. Så får du den fulde smagsoplevelse, som denne flotte Meursault vin kan tilbyde.

Det er en ultra klassisk Meursault fra gamle vinstokke, hvor frugten er i centrum. Denne cuvée er en hyldest til Vincents bedstefar, der grundlagde dette Domaine.

Flotte anmeldelser flere steder, og i den grad en value for money Meursault.

Læs mere om vinen og Domaine Yves Boyer-Martenot nedenfor. Har du lyst til at se de andre vine jeg har i sortimentet fra Domaine Yves Boyer-Martenot, så kan du finde dem HER. Men de kan altså godt være udsolgt – det er særdeles populære vine blandt mine kunder.

Se hele præsentationen af Domaine Yves Boyer-Martenot HER.

Se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.

Vinene fra Meursault er noget af det mest eftertragtede top hvid Bourgogne. Desværre har det også betydet, at vinene fra Meursault appellationen er blevet rasende dyre. Heldigvis er det endnu ikke tilfældet med vinene fra Domaine Yves Boyer-Martenot, hvor jeg fortsat mener du får høj kvalitet til prisen. OK – hans 1. cru vine fra Perrieres, Genevrieres og Charmes er blevet dyre. Men faktisk stadig billigere end langt de fleste af 1. cru vinene fra de 3 topmarker.

Hvis du vil se alle de andre hvide Bourgogne vine, som jeg tilbyder, så kan du se dem HER.

Handl sikkert og trygt – Pinochar Wine har

Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen

En helt forrygende Meursault Cuvée der stammer fra en perlerække af village terroirs.

Den er sammensat af druer fra Les Pellans, Les Pelles, Moulin Landin og Pré de Manche.

Gennemsnitsalderen på vinstokkene er 30 år

Den lagrer på egetræsfade, og der anvendes blot 10% nye fade til vinen. Vinen lagrer til sidst 6 måneder i Amfora, der bidrager til ekstra kompleksitet og finesse i vinen.

Alkohol: 13 %

Det er med stor respekt for de enkelte terroirs at Vincent i dag laver hans vin. Han er 4. generation og arbejdede i 2002 tæt sammen med sin far Yves for at overtage styringen alene fra 2003.

Hovedparten af deres besiddelser er beliggende i Meursault, og 90% af produktionen er hvide Bourgogne vine. Al produktion foregår efter organiske principper dog har de ikke en decideret certificering, men det kan ændre sig indenfor en kort årrække. Siden 2018 har produktionen været 100% organisk.

Produktionen er helt klassiske dog krydret med de nyeste maskiner indenfor vinifikationen. Grøn høst, håndplukning, håndsortering både i marken og inden presningen og klassisk kultivering af jorden.

Vinene lagres alle i klassiske 300 liters tønder i 12 måneder, og cirka 1/3 er hvert år nye tønder. Typisk i juni måned hældes vinene på tank cirka 2 måneder før de skal tappes.

De er fantastisk vin med en vidunderlig ren frugt, der gør dem særdeles tilgængelige og en nydelse at drikke som helt unge. Men der er koncentration og kvalitet til mange års udvikling i kælderen.

100% Chardonnay

Kommer senere…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i…

Shopping cart0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0