Domaine Thomas Morey – Maranges 1. cru “La Fussiere” 2020
kr. 295,00
Ikke på lager
Årgang 2020 for hvid Bourgogne er af alle internationale vinanmeldere anerkendt som en forrygende flot årgang! Serien af vine fra Domaine Thomas Morey er nu landet, og de har allerede fået masser af flotte anmeldelser.
Vinene fra Domaine Thomas Morey er blevet ret populære blandt mine kunder, der hurtigt opdagede det høje kvalitetsniveau til de yderst attraktive priser.
Og særligt her fra Maranges laver Thomas i den grad vine, der giver høj value for money!
Læs mere om vinen og Domaine Thomas Morey nedenfor.
Marken “La Fussiére” er 1. cru og dækker intet mindre end 41 hektar. Thomas Morey ejer blot 0,4 hektar og laver derfor kun et par tusinde flasker af denne skønne vin hvert år.
Mange betragter vinene fra Maranges i samme stil som Pommard. Det er heller ikke helt skævt, men vinene fra Maranges er dog mere tilgængelige som unge.
Thomas bruger kun meget få nye fade, og vinificerer med ønsket om at lade den rene unge frugt skinne igennem.
Thomas Morey er 10. generation i en familie, der har rødder helt tilbage til midten af den 17’ende århundrede. Dette Domaine er beliggende i Chassagne-Montrachet, der nok er bedst kendt for deres fyldig og flotte hvide Chardonnay vine.
Domainet ejer i dag 13 hektarer, der er fordelt over 7 byer fra Beaune og sydpå ned til Maranges. Den overvejende del af deres marker er beplantet med Chardonnay (9 hektarer) og resten naturligvis med den røde Pinot Noir (4 hektarer). Thomas Morey er særligt anerkendt for hans utrolig høje kvalitet af hans hvide vine, men hans røde vine viser tydeligt, at det er en ung mand, der ved hvad han vil, og hvad han har med at gøre. Der er intet i hans produktion, der er overladt til tilfældigheder, og der er hele vejen igennem styr og struktur på, hvad der foretages.
Han har over de senere år reduceret brugen af nye fade – han vil lade frugten tale. Og hans vinen bærer tydeligt præg af at kun ca. 15% af hans fade er helt nye. Det giver nogle fyldige vine, hvor frugten er dominerende, og hvor syre og tanniner er flot integreret i hans vine. De er forførende og velegnet til mad såvel som pre-dinner glas.
De laver omkring 50.000 flasker om året, og jeg er stolt af, at kunne præsentere dem i mit sortiment!
Se hele præsentationen af Domaine Thomas Morey HER.
- Op til 91p af Jasper Morris (Inside Burgundy) – Oktober 2021
Kommer snart…
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
