Domaine Yves Boyer-Martenot – Meursault 1. cru “Perrieres” 2023
kr. 1.095,00
Måske det bedste terroir i hele Meursault, og en mark der leverer hvide Bourgogne vine i absolut verdensklasse. Denne hører med i den absolutte elite, hvilket du hurtigt vil fornemme, når du smager vinen. Meursault Perrieres kræver, som andre top terroirs, tålmodighed, hvis du vil opleve alt hvad denne fantastiske vin potentielt kan præstere. Den smager fantastisk nu! Men vent 5-7 år og du får en hvidvin, du sent vil glemme.
Jordbunden i denne vel nok bedste mark i Meursault er jordbunden fyldt med klipper og sten. Dette kaldes ”pierre” på Fransk, og marken har fået sit navn derfra. ”Perrieres” leverer overdådige og forførende vine.
Vincent holder fast i den klassiske og lækre opulente Meursault stil. Det er ægte og helt klassisk Meursault.
Læs mere om vinen og Domaine Yves Boyer-Martenot nedenfor. Har du lyst til at se de andre vine jeg har i sortimentet fra Domaine Yves Boyer-Martenot, så kan du finde dem HER. Men de kan altså godt være udsolgt – det er særdeles populære vine blandt mine kunder.
Se hele præsentationen af Domaine Yves Boyer-Martenot HER. Og du kan læse mere om Meursault appellationen på Bourgognes egen hjemmeside HER.
Se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.
Vinene fra Meursault er noget af det mest eftertragtede top hvid Bourgogne. Desværre har det også betydet, at vinene fra Meursault appellationen er blevet rasende dyre. Heldigvis er det endnu ikke tilfældet med vinene fra Domaine Yves Boyer-Martenot, hvor jeg fortsat mener du får høj kvalitet til prisen. OK – hans 1. cru vine fra Perrieres, Genevrieres og Charmes er blevet dyre. Men faktisk stadig billigere end langt de fleste af 1. cru vinene fra de 3 topmarker. Tror det eller lad være men denne Meursault Perrieres er stadig value for money!
Hvis du har lyst til at se alle de andre hvide Bourgogne vine, som jeg tilbyder, så kan du se dem HER.
Det er et af de bedste terroirs i Meursault, og flot klassisk hvid Meursault med dybde og balance.
Vingårdens marker er beliggende i den sydlige del af Meursault, og grænser lige op til Puligny-Montrachet.
Vinen lagrer bl.a. 6 måneder i Amfora, der bidrager til ekstra kompleksitet og finesse i vinen.
Alkohol: 13,5 %
Det er med stor respekt for de enkelte terroirs at Vincent i dag laver hans vin. Han er 4. generation og arbejdede i 2002 tæt sammen med sin far Yves for at overtage styringen alene fra 2003.
Hovedparten af deres besiddelser er beliggende i Meursault, og 90% af produktionen er hvide Bourgogne vine. Al produktion foregår efter organiske principper dog har de ikke en decideret certificering, men det kan ændre sig indenfor en kort årrække. Siden 2018 har produktionen været 100% organisk.
Produktionen er helt klassiske dog krydret med de nyeste maskiner indenfor vinifikationen. Grøn høst, håndplukning, håndsortering både i marken og inden presningen og klassisk kultivering af jorden.
Vinene lagres alle i klassiske 300 liters tønder i 12 måneder, og cirka 1/3 er hvert år nye tønder. Typisk i juni måned hældes vinene på tank cirka 2 måneder før de skal tappes.
De er fantastisk vin med en vidunderlig ren frugt, der gør dem særdeles tilgængelige og en nydelse at drikke som helt unge. Men der er koncentration og kvalitet til mange års udvikling i kælderen.
Se hele præsentationen af Domaine Yves Boyer-Martenot HER.
–
Der er så flasker af denne vin, så der kommer desværre ikke smagsnote på denne vin.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i…
-
Domaine Yves Boyer Martenot – Meursault “Les Narvaux” 2023
kr. 575,00 -
Domaine Francoise Andrè – Corton Charlemagne Grand Cru 2022
kr. 1.995,00 -
Domaine Yves Boyer Martenot – Meursault Village Cuvée Fernand Boyer 2023
kr. 495,00 -
Domaine Yves Boyer-Martenot – Meursault 1. cru “Charmes” 2023
kr. 995,00 -
Tilbud!
Domaine Charton-Vachet – Montagny 1. cru “Des Coères” 2022
Den oprindelige pris var: kr. 395,00.kr. 325,00Den aktuelle pris er: kr. 325,00.