Gaja Ca’ Marcanda – Promis 2022
Den oprindelige pris var: kr. 495,00.kr. 325,00Den aktuelle pris er: kr. 325,00.
Gaja Promis 2022 er blevet lidt af en kultvin. Nu til skarp pris i den flotte årgang 2022.
Promis er en af blot fire vine fra Gajas Bolgheri projekt Ca’ Marcanda,Gaja købte Ca’ Marcanda tilbage i 1996. Vinen er en Toscana IGP (IGT), da bordeaux-druerne og syrah ikke passer ind i en DOC-klassifikation. Druerne kommer fra Ca’ Marcandas egne vinmarker i Bolgheri og det tilstødende Bibbona-område.
Den smager lækkert allerede nu og folder sig flot ud. Men der er fortsat noget udviklingspotentiale, så skal du have den komplette smagsoplevelse, ift. hvad denne vin kan præstere, så skal du lige gemme den 3-4 år mere.
Læs mere om vinen nedenfor.
Se i øvrigt alle vinene fra Toscana i mit sortiment HER.
Al høst foregår ved håndkraft og der afstilkes 100%.
De tre druesorter gæres og macereres separat. Det tager typisk 15 dage og sker i ståltanke.
Efter gæring lagres vinen ca. 12 måneder på franske egetræsfade (en blanding af tonneaux og barriques). Derefter blendes de tre druer til den endelige vin, hvorefter vinen hviler på flaske i nogle måneder.
Alkohol: 14 %.
Ca’ Marcanda er Gaja-familiens vingård i Bolgheri (Toscana) – ikke deres oprindelige hjemsted i Piemonte, men en selvstændig satellit vingård de købte der.
Angelo Gaja købte jorden i 1996, som hans første investering uden for Piemonte. Samtidig kiggede han også mod Montalcino, hvor familien siden erhvervede Pieve Santa Restituta). Navnet “Ca’ Marcanda” er en piemontesisk vending, der frit betyder “huset for de evindelige forhandlinger”. En reference til de lange forhandlinger, det tog for erhverve denne vingård og tilhørende jordlodder.
Vingården ligger i Bolgheri og det tilstødende Bibbona. Den ligger på ler- og kalkholdig jord (“terre brune”) ved foden af Colline Metallifere. Vingården ejer omkring 80 hektar vinmarker, der siden Gajas erhvervelse er beplantet med merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc og syrah – og naturligvis Tempranillo.
I dag drives Ca’ Marcanda i dag af femte generation af familien. Gaia, Giovanni og Rossana Gaja er trioen bag og de nuværende drivkræfter, mens Angelo Gaja stadig er involveret. Ca’ Marcanda producerer tre rødvine: flagskibet Ca’Marcanda, Magari og denne Promis samt hvidvinen Vistamare.
- 93p af Natalie Maclean – Maj 2025
Der er desværre kun få flasker på lager, så jeg får ikke lavet en smagsnote. Men der findes mange på nettet.
Bl.a. skriver Natalie Maclean: “Lush red berry and ripe dark fruit lead the way, complemented by a delicate infusion of spice that lingers through the long, polished finish. Approachable now yet built for aging, this expressive red will continue to evolve gracefully through 2034. A superb match for grilled steak or slow-roasted lamb.”
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?