Lamiable – Pheerie Brut Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2013

kr. 395,00

1 på lager

Kategorier: ,

Nyeste årgang er denne flotte årgang 2013!

Flot årgangschampagne fra Grand Cru enkeltmark. Sølle 1.800 flasker er produceret….

Den anerkendte amerikanske Champagneekspert Peter Liem har dette Champagnehus med i sin bog “Champagne – The essential guide to the wines, produceres and the terrois of the iconic region”. Champagne Lamiable er i den grad kommet på verdenskortet – aldeles velfortjent!

Læs mere om vinen og Champagne Lamiable nedenfor.

100% Chardonnay fra Grand Cru naturligvis og hun har kun lavet 1.762 flasker i årgang 2013! Vinstokkene druerne til denne Champagne kommer fra er over 50 år gamle, og det fornemmes i denne utrolig dybe og bredspektrede Champagne. Frugten udelukkende fra deres Grand Cru marker omkring Tours-sur-Marne.

Druerne er alle høstet 5. oktober 2013.

Tappet 25. marts 2014 og har efterfølgende ligget på gærresterne i 7 år.

Dosage: 7,5 gram/liter.

I Grand Cru byen Tours Sur Marne i regionen Montagne de Reims finder vi Lamiable, hvor 3. generation i dag laver fantastisk Champagne.

Dette er et lille familie domaine, der i dag drives af 3. generation. Det er barnebarnet Ophelie, der nu laver Champagnen, og selvom hun ikke fylder meget i landskabet, så har hun en klar holdning til det at lave Champagne selvom hun “kun” har haft ansvaret de seneste 10 årgange fra dette fantastiske Champagnehus.

Hendes marker er beplantet med 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, og den årlige produktion ligger på omkring 50-60.000 flasker.

Hun laver hendes Champagne ret klassisk, og lagrer en smule af hendes vin på fade fra primært Bourgogne. Dette indgår i et par af hendes årgangs cuveer uden at vinene bærer præg heraf. Hun formår virkelig at balancere sine vine, og får det bedste ud af hver eneste flaske. De fleste af markerne er fortsat beplantet med vinstokkene fra hendes Farfars tid, og er dermed 50-60 år gamle. Det betyder, at vinene er dybe, koncentrerede og komplekse. Fantastiske Champagner!

Se hele præsentationen af Champagne Lamiable HER.

100% Chardonnay

Kommer snart…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i...

Er du over 18 år? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0