Azienda Agricola Villa I Cipressi – Brunello di Montalcino “Zebras” 2013
kr. 375,00
Ikke på lager
Her en helt særlig Brunello, hvor vinen har været lagret længere end den klassiske Brunello, og hvor det er kun de absolut bedste druer der indgår! Denne særlige Brunello laves kun i de bedste årgang.
Masser af flotte anmeldelser – se dem nedenfor.
Læs meget mere om vinen og Villa i Cipressi nedenfor.
Download den samlede præsentation af vinen HER (PDF-dokument).
Deres “Zebras” Brunello er lagret i alt 30 måneder på små og store fade, og har ligget 30 måneder på flaske. Det er druer fra deres bedste parcel (stykke af marken), og den har lige et en niveau over deres “almindelige” Brunello, men kræver nok også lige et år eller to i kælderen.
Årgang 2013 kan måske være en af deres bedste vine til dato. Den smager og dufter helt fantastisk med en vidunderlig intensitet og perfekt balance. Selvom den er ung, så kan den sagtens nydes nu efter et par timer på karaffel – en WOW Brunello!
Lige uden for Montalcino finder vi Villa I Cipressi, der blev etableret tilbage i 70’erne, men som først begyndte at producere Brunello di Montalcino og Rosso di Montalcino i 2000. De har i dag ca. 3,5 hektar beplantet med Sangiovese, der er fordelt på to lokationer. Deres marker ligger helt perfekt orienteret, og de to lokationer komplementerer hinanden helt perfekt, og giver vine med karakter, intensitet og et væld af aromaer. Vinrankerne stammer tilbage fra 1995 og 1996, og begynder altså at have en del år bag sig, hvilket også skinner igennem i deres flotte koncentrerede vine.
De laver klassisk Rosso og Brunello, og de smager fantastisk. Den internationale presse har fået øje på deres flotte vine, og de scorer flotte høje point fra en lang række vinkritikere. De lagrer deres vine på både klassiske franske fade og de store Italienske fade på op til 30hl.
De har aldrig tidligere været til salg i Danmark, så det er en enestående mulighed som Pinochar Wine har fået for at sælge deres vine i Danmark.
Det er vine af uhyre høj kvalitet, der kan nydes nu eller gemme nogle år i kælderen.
Se hele præsentationen af Villa i Cipressi HER.
- 94p af Robert Parker – Juni 2017
- 92p af Wine Spectator – Juni 2018
- 94p af James Suckling – April 2018
- 91p af Wine Enthusiast – Januar 2018
Vinen i glasset
Tæt, byd og nærmest blodrød farve med lilla skær.
Duften
Vidunderlig duft præget af markante mørke røde bær med solbær og kirsebær som de bærende. Under de røde bær fornemmes ligeledes lakrids, peber, læder og krydderier.
Smagen
Det er en ung, potent og intens Brunello med mange gear. Den har en utrolig rig smag, og men fornemmer hurtigt dybden i denne flotte Brunello. Den har rigtig godt at efter par timer på karaffel for at åbne nogle af de mange lag vinen besidder. Den kommer til at holde i flere årtier.
Eftersmagen
Eftersmagen har fine polerede tanniner, der elegant afløses af den rene frugt for så igen at slutte med søde lakrids toner.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
