Domaine Thomas Morey – Chassagne-Montrachet 1. cru “Morgeot” Blanc 2020

kr. 495,00

3 på lager

Årgang 2020 for hvid Bourgogne er af alle internationale vinanmeldere anerkendt som en forrygende flot årgang! Serien af vine fra Domaine Thomas Morey er nu landet, og de har allerede fået masser af flotte anmeldelser.

Denne Morgeot er måske en af Thomas’s bedste nogensinde.

Fra to lieux-dits i den kæmpe store mark.

Læs mere om vinen og Domaine Thomas Morey nedenfor.

Thomas Morey ejer knap 0,6 hektar i Morgeot marken, der fylder samlet set intet mindre end 58 hektar. Alderen fra vinstokkene er over 50 år. Han laver omkring 2.000 flasker årligt af denne vin.

De ejer tre plots i marken, og vinen er et blend fra de tre. Fordelingen i vinen er “Fairendes” (50%), “Petits Clos” (30%) og fra den øverste del af “Brussonnes” (20%). Vinstokkenes alder svinger fra 35 til næsten 60 år. Jordbundsforholdene på de to marker er ret forskellige, og kombineret skaber de en fuldstændig magisk Morgeot.

Vinen både gærer og modnes i klassiske barrigues, hvor ca. 30% er nye hvert år. Han knuser sine druer let inden de presses, hvilket giver hans vine et dejligt slankt udtryk uden frugten på nogen måde forsvinder.

Thomas Morey er 10. generation i en familie, der har rødder helt tilbage til midten af den 17’ende århundrede. Dette Domaine er beliggende i Chassagne-Montrachet, der nok er bedst kendt for deres fyldig og flotte hvide Chardonnay vine.

Domainet ejer i dag 13 hektarer, der er fordelt over 7 byer fra Beaune og sydpå ned til Maranges. Den overvejende del af deres marker er beplantet med Chardonnay (9 hektarer) og resten naturligvis med den røde Pinot Noir (4 hektarer). Thomas Morey er særligt anerkendt for hans utrolig høje kvalitet af hans hvide vine, men hans røde vine viser tydeligt, at det er en ung mand, der ved hvad han vil, og hvad han har med at gøre. Der er intet i hans produktion, der er overladt til tilfældigheder, og der er hele vejen igennem styr og struktur på, hvad der foretages.

Han har over de senere år reduceret brugen af nye fade – han vil lade frugten tale. Og hans vinen bærer tydeligt præg af at kun ca. 15% af hans fade er helt nye. Det giver nogle fyldige vine, hvor frugten er dominerende, og hvor syre og tanniner er flot integreret i hans vine. De er forførende og velegnet til mad såvel som pre-dinner glas.

De laver omkring 50.000 flasker om året, og jeg er stolt af, at kunne præsentere dem i mit sortiment!

Se hele præsentationen af Domaine Thomas Morey HER.

  • 92-94p af Jasper Morris (Inside Burgundy) – Oktober 2021
  • 92p af Allen Meadows (Burghound) – Juni 2022
100% Chardonnay

Kommer snart…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i...

Er du over 18 år? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0