Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton – Mercurey Blanc “Clos de la Chiquette” 2023
kr. 349,00
Så er den flotte og anmelderroste årgang 2023 endelig landet. Her en helt fantastisk hvid Bourgogne fra Mercurey, hvor du i uhørt grad får højt kvalitet til prisen. Det er altså WOW hvid Bourgogne! Domaine Charton Mercurey Blanc er så velkomponeret, at mange producenter må se misundeligt til…
Over 40 år gamle vinstokke og en mikroproduktion på under 2.000 flasker om året! Uhyre spændende og velsmagende hvid Bourgogne.
Kvaliteten af vinene i den sydlige del af Bourgogne er nærmest eksploderet efter at nye generationer har taget over de sidste par årtier. Det gælder naturligvis også i Côte Chalonnaise regionen, hvor du finder Mercurey. Og det gælder både de røde og de hvide Bourgognevine! Bourgogne guruen Jasper Morris er meget begejstret for vinene fra Domaine Charton. Han udtaler faktisk, at det måske er de mest spændende vine fra appellationen. Jeg er ikke uenig….
Den er flotte og spændende vine med karakter og kompleksitet. Charton Mercurey Blanc fra marken “Clos de la Chiquette” er en fantastisk hvid Bourgogne!
HER kan du se alle vinene fra Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton i mit sortiment.
Læ mere om vinen og Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton nedenfor.
Og du kan også læse mere om Mercurey appellationen på Bourgognes egen hjemmeside HER.
De ejer blot omkring 0,4 hektar så produktionen er under 2.000 flasker.
Naturligvis manuel høst.
Jordbunden er præget af hård kalksten, og vinstokkene er over 40 år gamle.
Vinen lagrer udelukkende på egetræsfade, hvoraf kun 25-30% er nye fade.
Alkohol: 13,5 %.
Blandt internationale vinanmelderne er meldingen ret enslydende. Vincent Charton er ganske enkelt en af de mest spændende producenter i appellationen, og producerer nogle af de absolut bedste vine fra Mercurey.
Domaine Charton stammer helt tilbage fra 1941, hvor Vincents bedstefar etablerede sig som vinbonde. Hans søn Jean-Pierre, Vincents far, har nu overladt tøjlerne helt og holdent til Vincent, og han har på kort tid løftet kvaliteten til nye højder.
Vincent er en del af en ny, ambitiøs og dygtig generation, der får pustet liv og endnu mere kvalitet i nogle af de mindre kendte appellationer i Bourgogne. Han er kompromisløs i hans bestræbelser efter at lave de bedst mulige vine. Eksempelvis så efterlader han kun 5 eller 6 skud pr. vinstok, hvilket begrænser udbyttet ganske betragteligt. Til gengæld sikrer det mere modne druer med masser af kompleksitet og koncentration.
Huset har i dag 11 ½ hektar vinmarker, der alle er beliggende i Mercurey. Al høst foregår naturligvis med håndkraft, og transporten fra markerne til deres cuverie foregår i meget små partier for at bevare druerne friske og intakte. Ved ankomst foretages en grundig og meget kritisk sortering, og kun de bedste druer slipper gennem denne sortering.
Under gæringen, der typisk løber over 20 dage, griber Vincent kun meget lidt ind, og gæringen foregår alene med den vildgær, der allerede findes på druerne. Han afstilker 100%. Alle deres vine lagres på de klassiske 225 liters egetræsfade i 8 til 10 måneder. Ca. 30% af disse fade er nye.
Se hele præsentationen af Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton HER.
- Op til 91p af Allen Meadows (Burghound) – OKtober 2024
En vidunderlig hvid Bourgogne. Det vælter op af glasset med masser af frugt med både tropiske og citrus komponenter. Tanken bliver hurtigt ledt til Meursault.
Også i smagen fortsætter den skønne frugt med masser af dybde og smag.
Fantastisk vin der er nem at nyde både med og uden mad.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i…
-
Tilbud!
TILBUDIntroduktionskasse Domaine Charton (6 fl.)
Den oprindelige pris var: kr. 1.882,00.kr. 1.700,00Den aktuelle pris er: kr. 1.700,00. -
UdsolgtDomaine Francoise Andrè – Pernand Vergelesses “Les Pins” Blanc 2023
kr. 349,00 -
Tilbud!
Bourgognefestival 2026Domaine Francoise Andrè – Beaune 1. cru “Belissand” Blanc 2022
Den oprindelige pris var: kr. 445,00.kr. 385,00Den aktuelle pris er: kr. 385,00. -
Tilbud!
92pBourgognefestival 2026Domaine Ninot – Rully “Chaponnière” Blanc 2023
Den oprindelige pris var: kr. 295,00.kr. 245,00Den aktuelle pris er: kr. 245,00. -
92pAnmelderrostDomaine Ninot – Rully 1. cru “Gresigny” Blanc 2023
kr. 349,00