Domaine Yves Boyer-Martenot – Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2023
Prisinterval: kr. 249,00 til kr. 1.300,00
Ny årgang af de populære Meursault vine er nu på vej hjem. De lander på lageret i slutningen af januar 2026. Men vil du sikre dig nogle flasker, så skal du købe dem nu. Der er rift om disse lækre hvide Bourgogne vine. Betaling sker ved bestilling.
Årgang 2023 er også særdeles vellykket hos Boyer-Martenot. Og her får du virkelig høj kvalitet til prisen.
Vincent laver vin i Meursault som i gamle dage. Han værner om de gamle traditioner, og ønsker ikke at “pille” for meget ved grundmaterialet.
Det betyder at stilen i hans vine er uhyre autentisk, og frugten får lov til at dominere. Det er en hvid regions Bourgogne på et meget højt niveau!
Læs mere om vinen og Domaine Yves Boyer-Martenot nedenfor.
Se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.
Handl sikkert og trygt – Pinochar Wine har
Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen
En uhyre lækker hvide basis Bourgogne, der er lavet på frugt udelukkende fra marker omkring byen Meursault.
Den besidder dejlige Meursaultske karakteristika, og har også årgangens skønne og præcise syreprofil. Det gør vinen anvendelig både som aperitif eller til fisk og skaldyr.
Markerne der lægger frugt til denne vin, er ret kalkholdige, og det giver vinene en friskhed og skøn mineralitet.
Alkohol: 13 %.
Det er med stor respekt for de enkelte terroirs at Vincent i dag laver hans vin. Han er 4. generation og arbejdede i 2002 tæt sammen med sin far Yves for at overtage styringen alene fra 2003.
Hovedparten af deres besiddelser er beliggende i Meursault, og 90% af produktionen er hvide Bourgogne vine. Al produktion foregår efter organiske principper dog har de ikke en decideret certificering, men det kan ændre sig indenfor en kort årrække. Siden 2018 har produktionen været 100% organisk.
Produktionen er helt klassiske dog krydret med de nyeste maskiner indenfor vinifikationen. Grøn høst, håndplukning, håndsortering både i marken og inden presningen og klassisk kultivering af jorden.
Vinene lagres alle i klassiske 300 liters tønder i 12 måneder, og cirka 1/3 er hvert år nye tønder. Typisk i juni måned hældes vinene på tank cirka 2 måneder før de skal tappes.
De er fantastisk vin med en vidunderlig ren frugt, der gør dem særdeles tilgængelige og en nydelse at drikke som helt unge. Men der er koncentration og kvalitet til mange års udvikling i kælderen.
Se hele præsentationen af Domaine Yves Boyer-Martenot HER.
–
Kommer desværre ikke på denne vin.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i…
-
Domaine Edmond Monnot et Fils – Bourgogne Aligoté 2023
kr. 195,00 -
Tilbud!
Domaine Marcel Brubach – Pouilly-Fuissé 1. cru “Au Vignerais” 2023
Den oprindelige pris var: kr. 295,00.kr. 249,00Den aktuelle pris er: kr. 249,00. -
Tilbud!
Domaine Edmond Monnot et Fils – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023
Den oprindelige pris var: kr. 249,00.kr. 175,00Den aktuelle pris er: kr. 175,00.
