Domaine Yves Boyer-Martenot – Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2023
kr. 249,00
Ikke på lager
Nu desværre udsolgt. Næste årgang bliver 2024. Men det bliver desværre først sidst i 2026 den lander.
Årgang 2023 er også særdeles vellykket hos Boyer-Martenot. Og her får du virkelig høj kvalitet til prisen.Med hvid Bourgogne Côte d’Or får du imponerende kvalitet af hvid Bourgogne ti prisen.
Vincent laver vin i Meursault som i gamle dage. Han værner om de gamle traditioner, og ønsker ikke at “pille” for meget ved grundmaterialet.
Det betyder at stilen i hans vine er uhyre autentisk, og frugten får lov til at dominere. Det er en hvid regions Bourgogne på et meget højt niveau!
Læs mere om vinen og Domaine Yves Boyer-Martenot nedenfor. Har du lyst til at se de andre vine jeg har i sortimentet fra Domaine Yves Boyer-Martenot, så kan du finde dem HER. Men de kan altså godt være udsolgt – det er særdeles populære vine blandt mine kunder.
Se hele præsentationen af Domaine Yves Boyer-Martenot HER. Og du kan læse mere om Meursault appellationen på Bourgognes egen hjemmeside HER.
Se en kort præsentation af vingården på min YouTube kanal HER.
Vinene fra Meursault er noget af det mest eftertragtede top hvid Bourgogne. Desværre har det også betydet, at vinene fra Meursault appellationen er blevet rasende dyre. Heldigvis er det endnu ikke tilfældet med vinene fra Domaine Yves Boyer-Martenot, hvor jeg fortsat mener du får høj kvalitet til prisen. OK – hans 1. cru vine fra Perrieres, Genevrieres og Charmes er blevet dyre. Men faktisk stadig billigere end langt de fleste af 1. cru vinene fra de 3 topmarker.
Hvis du vil se alle de andre hvide Bourgogne vine, som jeg tilbyder, så kan du se dem HER.
En uhyre lækker hvide basis Bourgogne, der er lavet på frugt udelukkende fra marker omkring byen Meursault.
Den besidder dejlige Meursaultske karakteristika, og har også årgangens skønne og præcise syreprofil. Det gør vinen anvendelig både som aperitif eller til fisk og skaldyr.
Markerne der lægger frugt til denne vin, er ret kalkholdige, og det giver vinene en friskhed og skøn mineralitet.
Alkohol: 13 %.
Det er med stor respekt for de enkelte terroirs at Vincent i dag laver hans vin. Han er 4. generation og arbejdede i 2002 tæt sammen med sin far Yves for at overtage styringen alene fra 2003.
Hovedparten af deres besiddelser er beliggende i Meursault, og 90% af produktionen er hvide Bourgogne vine. Al produktion foregår efter organiske principper dog har de ikke en decideret certificering, men det kan ændre sig indenfor en kort årrække. Siden 2018 har produktionen været 100% organisk.
Produktionen er helt klassiske dog krydret med de nyeste maskiner indenfor vinifikationen. Grøn høst, håndplukning, håndsortering både i marken og inden presningen og klassisk kultivering af jorden.
Vinene lagres alle i klassiske 300 liters tønder i 12 måneder, og cirka 1/3 er hvert år nye tønder. Typisk i juni måned hældes vinene på tank cirka 2 måneder før de skal tappes.
De er fantastisk vin med en vidunderlig ren frugt, der gør dem særdeles tilgængelige og en nydelse at drikke som helt unge. Men der er koncentration og kvalitet til mange års udvikling i kælderen.
Se hele præsentationen af Domaine Yves Boyer-Martenot HER.
–
Kommer desværre ikke på denne vin.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
Du kunne også være interesseret i…
-
Domaine Marcel Brubach – Pouilly-Fuissé 1. cru “Au Vignerais” 2023
kr. 295,00 -
Domaine Edmond Monnot et Fils – Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023
kr. 249,00 -
Tilbud!
Domaine Yves Boyer Martenot – Bourgogne Aligote 2023
Prisinterval: kr. 195,00 til kr. 1.000,00 -
Domaine Thierry Drouin – Mâcon-Villages “Plaisance” 2024
kr. 195,00 -
Tilbud!
Kun 10 tilbageDomaine Edmond Monnot et Fils – Bourgogne Aligoté 2023
Den oprindelige pris var: kr. 195,00.kr. 145,00Den aktuelle pris er: kr. 145,00.