fbpx

Gosset-Brabrant – Rosé Brut Premier Cru NV

DKK 295,00

Kategorier: ,

For første gang i mit sortiment.

En dejlig, forførende og harmonisk Rosé Champagne med frugt fra deres marker omkring Ay.

Læs mere om vinen og Champagne Gosset-Brabrant nedenfor.

En forrygende Rosé Champagne, der laves ved tilsætning af 10% af husets rødvin (Pinot Noir).

Den har en smuk Grenadine pink farve med intens duft med masser af røde bær. Den er blød og harmonisk, og et forrygende match til fisk – lette såvel som de lidt tungere retter. Eller til en omgang Sushi.

Christian Gosset nedstammer fra en lang linje af champagnefamilier, og sætter en ære i, at der skal laves autentisk og udtryksfuld champagne, der afspejler hvor den kommer fra. 75% af deres vinmarker står i dag med druen Pinot Noir, der er hoveddruen i Grand Cru byen Ay. Dertil kommer 15% tilplantet med Chardonnay og de sidste 10% med den anden røde champagnedrue Pinot Meunier.

De ejer ca. 9 ½ ha., hvoraf de 5 af dem har Grand Cru status i Ay. Deres marker er fortrinsvis tilplantet med Pinot Noir, og særligt i Ay området bliver de Pinot Noir baserede vine aldeles formidable. Tidligere var de vinbønder – ikke vinmagere – ifølge Christian. Christian der er virkelig passioneret omkring af lave terroir Champagne, der udtrykker Grand Cru kvaliteterne i Ay. Tidligere lavede hans far og farfar 2 Cuveer – Brut og Brut reserve. Det var grundlæggende samme vin, men Reserve blev blot lidt længere i kælderen. I dag er det helt anderledes, idet Christian virkelig dyrker det lokale til det yderste, og det betyder da også at han fra og med 2015 sender 4 enkeltmarks champagner på markedet – altså Champagne lavet på druer, der kun kommer var en og samme mark – en ægte “Grower”! De producerer i dag ca. 50.000 flasker Champagne årligt udelukkende fra deres egne marker.

Deres Champagner er rige og fyldige. De bærer tydeligt præg af de høje andele af Pinot Noir, der giver dybe frugtholdige champagner. Men der er stadig syre tilstede, der binder der vine sammen på elegant og harmonisk vis.

Se hele præsentationen af Champagne Gosset-Brabrant HER.

80% Pinot Noir, 10% Chardonnay & 10% Pinot Meunier

Kommer senere…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Er du over 18? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.