Barros Colheita Port 2003
kr. 495,00
4 på lager
Så er der mere skøn Portvin i sortimentet.
Barros er særligt berømmet for deres flotte Colheita. Denne er en 2025 aftapning.
En Colheita portvin betragtes som en Tawnie af meget høj kvalitet, og druerne her stammer naturligvis alle fra den håndplukkede høst i 2003. Colheita portvin udgør mindre end 1% af den samlede årlige portvinsproduktion. Ligesom Vintage frigives en Colheita Port kun i de absolut bedste årgange.
Dette gamle portvinshus laver virkelig høj kvalitet til prisen.
Du kan roligt åbne en flaske og nyde et glas. Den vil holde sigt fint 3-4 uger i køleskabet.
Læs lidt mere om Barros og vinen nedenfor.
Handl sikkert og trygt – Pinochar Wine har
Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen
Druerne til Barros’ portvine kommer primært fra Douro-dalen. Primært fra Cima Corgo og Douro Superior – de klassiske kerneområder for kvalitetsportvin. Alle druer høstes ved håndkraft.
Afstilkning og knusning efterfulgt af intensiv skindmaceration for at udtrække farve, tannin og aromastoffer.
Gæring ved kontrolleret temperaturer omkring 28–30 °C i ståltanke
Vinen lagrer i minimum 7 år på 550 liters egetræsfade før den tappes.
Alkohol: 20 %.
75 cl.
Barros er grundlagt i 1913 af Manuel de Almeida. Det blev grundlagt under navnet Almeida & Ca i Vila Nova de Gaia – den historiske by på Douros sydbred. Senere trådte hans svoger Manuel de Barros ind i firmaet, og huset skiftede navn til Barros, Almeida & Ca. Manuel var manden der for alvor, gjorde “Porto Barros” kendt på eksportmarkederne.
I dag regnes Barros som et referencehus inden for portvin med et solidt ry for kvalitet.
Siden 2006 er Barros en del af Kopke Group, der ligeledes bl.a. ejer Kopke og Burmester.
Du kan læse meget mere om Barros på gruppens hjemmeside, som du finder HER.
–
Kommer desværre ikke. Men du finder flere smagsnoter på nettet.
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
