Domaine Edmond Monnot et Fils – Maranges 1. cru “La Fussiére” 2021

kr. 295,00

Årgang 2021 er en vidunderlig klassisk årgang for rød Bourgogne. En historisk lav produktion pga. frost på værst tænkelige tidspunkt, men resultat er flotte og elegante vine.

Et af de bedste terroirs i Maranges! Gamle vinstokke og forrygende beliggenhed.

Læs mere om vinen og Domaine Edmond Monnot et Fils nedenfor.

Et uhyre flot terroir i Maranges, og deres parcel er lige lidt over 1 hektar stor, og vinstokkene i gennemsnit næsten 60 år gamle!

Deres plot ligger med sydlig eksponering på toppen af marken, hvor hældning er ca. 15%.

Jordbunden er kalkholdig og meget stenet.

Gæring i 18 – 21 dage med diskret “punch down” af hætten. Lagres i 18 måneder. 12 måneder på fad (10% nye fade) og 6 måneder i tank.

Alkohol: 13,5 %.

Vi finder Domaine Edmond Monnot et Fils i Dezize-lès-Maranges i Côte-de-Beaune. Etableret tilbage i 1920 af Stéphane’s bedstefar André, efterfulgt af hans søn Edmond, og nu er det Edmond søn der har taget over tilage i 2007. Så I dag er det Christelle og Stéphane Monnot, der i dag ejer dette Domaine, og som står for alt arbejdet. Og da Christelle også kommer fra en vinfamilie fra Beaujolais byen Saint Amour, er det særdeles erfarne vinbønder, der i dag står for vinene fra Domaine Edmond Monnot.

De ejer i dag 9 hektar vinmarker i Maranges, og gennemsnitsalderen på deres vinstokke er 35 år. Deres marker er næsten udelukkende i Maranges, men de ejer også lidt i Santenay, hvorfor nogle af deres Chardonnay druer kommer. Fordelingen er ca. 6,5 hektar marker med Pinot Noir og de resterende ca. 2,5 hektar med Chardonnay (1,5 hektar) og Aligoté (1 hektar). Af de røde marker udgør, deres 1. cru besiddelser ca. 5 hektar ud af de 6,5 hektar.

De laver årligt ca. 40.000 – 50.000 flasker, der naturligvis afhænger af den enkelte årgangs udbytte. De er grundige og de er dygtige. De er meget omhyggelige med alle aspekter af deres arbejde, og de afspejler sig klart i deres vine, der er uhyre velkomponerede og elegante.

Det er vine, der lever op til min ambition om at kunne levere unikke vine, hvor man i den grad får value for money!

Se hele præsentationen af Domaine Edmond Monnot & Fils HER.

100% Pinot Noir

Kommer snart…

Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?

Du kunne også være interesseret i...

  • Domaine Edmond Monnot Maranges Les Clos Roussots 2021
    Nyhed

    Domaine Edmond Monnot et Fils – Maranges 1. cru “Les Clos Roussots” 2021

    kr. 325,00
  • Domaine Jean-Marc Pillot Chassagne-Montrachet VV 2021
    Nyhed

    Domaine Jean-Marc Pillot – Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021

    kr. 359,00
  • Domaine Jean-Marc Pillot Santenay Champs Claude 2021
    Nyhed

    Domaine Jean-Marc Pillot – Santenay “Les Champs Claude” 2021

    kr. 325,00
  • Domaine Edmond Monnot Maranges Clos de la Boutiere 2021
    Nyhed

    Domaine Edmond Monnot et Fils – Maranges 1. cru “Clos de la Boutiére” VV 2021

    kr. 295,00
  • Tilbud Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton Mercurey Clos du Chapitre 2021
    LÅGE 1

    Domaine Vincent & Jean-Pierre Charton – Mercurey “Clos du Chapitre” Rouge 2021

    kr. 225,00
Er du over 18 år? Denne hjemmeside indeholder varer, der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år. Bekræft venligst at du er over 18 år - tak.
Indkøbskurv0
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle
0