Wiese & Krohn – Colheita Port 2001
Wiese & Krohn – Colheita Port 2001
kr. 445,00
Wiese & Krohn Portvin går helt tilbage til 1865, hvor to driftige nordmænd stifter en lille vingård i Porto.
Siden da er har Wiese & Krohn Portvin vokset sig store, og er i dag anerkendt som en af de ypperste producenter af forskellige typer af Portvin.
Denne Colheita årgang 2001 er efter min overbevisning i den grad value for money portvin. Vidunderlig dybde og smag allerede nu, men kan holde sig i mange årtier endnu.
Det var en meget regnfuld vinter med gode blomstringsforhold i maj. Juni blev meget varm, men blev efterfulgt af usædvanligt varierende temperaturer i juli og august sammen med en betydelig mængde regn. I slutningen af august blev det heldigvis tørt, og det forblev tørt og solrigt frem til høsten. Det gav anledning til druer af uhyre høj kvalitet.
Læs lidt mere om Wiese & Krohn og vinen nedenfor.
Du kan i øvrigt læse meget mere om Wiese & Krohn på deres egen hjemmeside, som du finder HER.
Og lige HER kan du se alle Portvin i mit sortiment.
Handl sikkert og trygt hos Pinochar Wine
Gratis levering i hele Danmark v. køb for blot
kr. 1.000 eller mere i webshoppen
Druerne til denne skønne Portvin kommer primært fra Quinta do Retiro Novo i Rio Torto-dalen samt udvalgte nærliggende vinmarker med skiferholdige jordbundstyper.
Efter druerne er plukket og selekteret sker gæringen typiske i de traditionelle granit-lagares.
Lagringen af vinen sker efterfølgende i 550 liters portugisisk eller europæisk egetræsfade. Vinen ligger i disse fade i mange år. For en Colheita er minimumskravet 7 års fadlagring, men Wiese & Krohn lagrer normalt meget længere. Denne 2001 har lagret i næsten 20 år!
Alkohol: 20 %.
75 cl.
Wiese & Krohn er etableret helt tilbage i 1965! Etableret af to driftige nordmænd!
Siden da har vingården været kendt for deres fadlagrede portvine. Især deres Colheitas eller Vintage Tawnies, hvor de har reserver af vine fra det 19. århundrede!
I 1880 besluttede grundlæggeren Theodor Wiese (født i Bergen i 1841) at sælge sin andel til Dankert Krohn (født i Førde i 1842), da virksomheden ganske enkelt var for lille til at opdele den mellem de to ejere. Men han fortsatte med salgsarbejdet, og takket være det arbejde steg salget ganske betydeligt.
Ejeren Krohn døde desværre i 1906, og virksomheden blev videreført af dennes enke, døtre og to ansatte. Under den ledelse blomstrede virksomheden for alvor, og hele Europa blev ”erobret”.
I 2013 overtog The Fladgate Partnership det familieejede portvinsfirma. Og Wiese & Krohn blev en del af en portefølje af verdenskendte portvinsmærker.
- 94p af Kim Bretov (Vindstyrke2) – December 2024
Kommer desværre ikke. Men her er Kim Bretivs smagsnote:
“Imponerende frisk i duften med indslag af valnødder, puddersukker og brændte mandler og ikke mindst en underliggende citrustone, der gør vinen levende og spændstig. Smagen byder på den rene konfekt. Noter af hasselnød, blød nougat, tørret abrikos, dadel og figen breder sig helt ud i mundhulen og bliver hængende længe efter. Sødmen er overvældende, men balanceres af en subtil syre og intens alkohol.”
Måske nogle af disse vine også kunne have din interesse?
